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| Titel | Weinsensorik. Von der Wissenschaft zur Praxis. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Wien: Österreichischer Agrarverlag 2009. 127 S., mit Abb. (AV-Buch.) (AV-Fachbuch.) |
| Verfasser/in |
Derndorfer, Eva
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2009
Wien
Österreichischer Agrarverlag
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| Schoene-Nummer | Nr25933 |
| Anmerkungen | Preis: 29,90 EUR; Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| ISBN | 978-3-7040-2348-3 |
| Umfang | 127 S., mit Abb. (AV-Buch.) |
| Erschienen in | AV-Fachbuch. |
| Schlagwörter |
Sensorische Prüfung
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Wein
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Degustation
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Weinkonsum
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Fachsprache
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