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ÖWM-Kampagne für die junge Zielgruppe
| auf Basis der Marktforschungserkenntnisse zu jungen Weinkonsumenten in Österreich plant die ÖWM eine Vielzahl zielgerichteter Werbe- und Marketingmaßnahmen für die Zielgruppe. Herzstück ist die neue Kampagne "rot weiß rosé" ...
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2025 |
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Ein Glas voller Zeit
| von einem Winzer und seinem Wein
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Trojanow, Ilija; Ranguelov, Bogdan; Residenz Verlag |
2025 |
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Millennials, Gen Z und der Wein
| ÖWM-Marktforschungsergebnisse - Teil I : den Jungen hat es die Lust auf Wein verschlagen - diesen Eindruck bekommt man zumindest in der allgemeinen Berichterstattung. Doch stimmt das wirklich? Eine Umfrage der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) unter den 20- bis 35-jährigen Österreichern zeigt ein differenziertes Bild ...
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2025 |
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Wie viel Wein darf's sein?
| Genussmittel : die Deutsche Weinakademie kritisiert Mediziner und Gesundheitsapostel. Die Gefahren durch Alkohol würden massiv übertrieben, so die Lobbyisten. Die Studienlage ist tatsächlich nicht eindeutig
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Kleinhubbert, Guido |
2025 |
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Wer ist die Zielgruppe im Außer-Haus-Markt?
| Studienergebnisse DHBW Heilbronn, EIP Agri ImPACT OOH : der Weinkonsum in Deutschland sinkt, doch der Außer-Haus-Markt bietet neue Perspektiven. Eine umfassende Zielgruppenanalyse zeigt, welche Vertriebskanäle relevant sind ...
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Duale Hochschule Baden-Württemberg Heilbronn |
2025 |
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"Wein in Moderation" ist der vernünftigste Weg"
| im Rahmen des Kongresses "Lifestyle, Diet, Wine and Health", der Ende März in Rom durchgeführt wurde, haben wir mit Claudia Hammer, wissenschaftliche Leiterin der Deutschen Weinakademie, gesprochen. Diese Institution setzt sich im deutschsprachigen Raum für die Bewegung "Wine in Moderation" ein
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Hammer, Claudia; Matzner, Markus |
2025 |
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Schwäbischer Türöffner für den Schweizer Markt
| Exporthilfe : für Gourmets ist die Schweiz ein Sehnsuchtsland, Weinproduzenten wittern dort attraktive Absatzchancen, scheuen aber häufig vor Exporthürden. Hier springt ein Tochterunternehmen des Verbands der Agrargewerblichen Wirtschaft (VdAW) als Dienstleister ein ...
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Mieding, Nicole |
2025 |
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Die unterschiedlichen Segmente der jungen Zielgruppe
| Millennials, Gen Z und der Wein - Teil 2 : im ersten Teil der Artikelserie zur ÖWM-Umfrage unter 20- bis 35-jährigen Österreichern wurde präsentiert, wie diese generell zum Thema "Wein" stehen. Im Zuge der Umfrage wurde aber auch klar, dass sich die Befragten bei ihrer Einstellung zu Wein teils deutlich unterscheiden ...
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2025 |
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Weinjahr 2024: Alkoholische Getränke standen medial unter Dauerbeschuss
| 2024 schreibt rote Zahlen. Die Schweizer Ernte fiel so gering aus wie kaum zuvor, und der Verbrauch erreichte einen neuen Tiefstand. Massiv betroffen war einheimischer Wein, der Konsum verringerte sich im Vergleich zum Vorjahr um 16 Prozent
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Keller, Stefan |
2025 |
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Weinkonsum im Sinkflug: Betriebe im Zugzwang
| das Marktumfeld wird für Weinbetriebe immer unberechenbarer. Die Verkaufszahlen zeigen eine klare Tendenz nach unten. Der Kampf gegen die ausländische Konkurrenz wird härter ...
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Schnetzer, Thomas |
2025 |
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Smarter Direktvertrieb für moderne Konsumenten
| Weinautomaten : die Duale Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn hat innovative Vertriebskanäle für Wein und Saft untersucht. Verkaufsautomaten, die neue Direktvermarktungschancen und flexible Einkaufsmöglichkeiten bieten, standen im Fokus
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Böhm, Martina; Stollsteimer, Anika; Duale Hochschule Baden-Württemberg Heilbronn |
2025 |
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Ein Glas voller Zeit
| von einem Winzer und seinem Wein
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Trojanow, Ilija; Ranguelov, Bogdan; Residenz Verlag |
2025 |
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Der Dauerseller
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Wies, Johanna |
2024 |
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Nicht immer rosig
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Dominé, André |
2024 |
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Der Einfluss auf das Konsumentenverhalten nach Besuch einer regionalen Weinveranstaltung
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Gröger, Christine; Wieschhoff, Marcus |
2024 |
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Wein im Ruhrpott
| wenn es um Wein geht, fällt einem das Ruhrgebiet nicht unbedingt als erstes ein. Präsenter sind die klassischen Weinbaugebiete oder bekannte Weinbars in München, Berlin, Köln oder Hamburg ...
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Raffelt, Christoph |
2024 |
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Die Weintrinker von morgen : es wächst eine Generation heran, die bewusster konsumiert und zahlenmäßig schrumpft - was bedeutet das für die Branche?
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2023 |
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Wie viel Wein steckt in Gen Z?
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Keller, Eva-Maria |
2023 |
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Was war im Gefäß? : Wie prähistorische Gesellschaften Wein konsumierten, anbauten und handelten war lange Zeit schwer greifbar. Chemische Analysemethoden änderten dies ...
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Rageot, Maxime |
2023 |
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Das französische Nationalgetränk gerät aus der Mode : Krise im Land der Weintrinker - wegen Absatzproblemen werden jetzt rund um Bordeaux Reben gerodet - viele Kosumenten schwenken auf Bier um
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Evers, Michael |
2023 |
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Neue Studie über den Schweizer Weinkonsum : in einer eben erschienenen Studie liess die Vereinigung Schweizer Weinhandel (VSW) die Motivationslage über den Weinkonsum in der Schweiz analysieren ...
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Matzner, Markus |
2023 |
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Wein-Weisheiten : aus jüdischen Quellen
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Böckler, Annette M. |
2023 |
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Weinkonsum in Deutschland geht zurück : die wachsende Bevölkerung führt zu sinkendem Pro-Kopf-Verbrauch
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Berner, Miriam |
2023 |
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Die (un)sichere Menge
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Carter, Felicity |
2023 |
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Manche Aussagen zu negativen gesundheitlichen Auswirkungen sind nicht begründet : Wissenschaftlicher Beirat der Deutschen Weinakademie: Prof. Dr. med. Gerald Klose
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Klose, Gerald |
2023 |
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Weinkultur braucht florierenden Weinabsatz
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Siée, Bettina |
2023 |
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Wer trinkt wie viel?
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Hanf, Jon |
2022 |
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"Neue Produkte sollen verführen"
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2022 |
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Das richtige Maß
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Eymael, Karin |
2022 |
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Weinkonsum stabil
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Berner, Miriam |
2022 |
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Dynamische Entwicklung : was Produzenten dazu bewegt, alkoholfreie Still- oder Schaumweine zu vinifizieren und auf welche Hindernisse sie stoßen
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Szolnoki, Gergely; Steinfurth, Lara; Schmitt, Matthias |
2022 |
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Wie? Was? : da war noch was
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Stein-Hammer, Claudia |
2022 |
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EU für Bekämpfung von Alkoholmissbrauch
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2022 |
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Weinkonsum weltweit
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2022 |
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"Schütt' die Sorgen in ein Gläschen Wein"
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Tankiewicz, Hans-Georg |
2022 |
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Bewusst geniessen : Kampf gegen Alkoholmißbrauch, Prävention und Aufklärung statt Restriktionen : die Hintergründe des EU-Krebsbekämpfungsplans und die Auswirkungen auf die Weinbranche
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Schwörer, Christian |
2022 |
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Bio unter der Lupe : Biowein aus der Perspektive von Produzenten, Händler und Konsumenten
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Hauck, Katharina / 1990-; Szolnoki, Gergely |
2021 |
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Corona beflügelt wider Erwarten den Weinkonsum
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2021 |
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Schluck um Schluck ein Meisterwerk
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2021 |
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Trinken [bis] weil der Arzt kommt
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Supp, Eckhard |
2021 |
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Le vin, une boisson hors du commun : de ses origines à sa consommation éclairée
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Zigliara, Laurence |
2021 |
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WEINKULTUR IN MÄHREN : WACHSTUM VON WEINBAU UND WEINKONSUM : DIE SPEZIFIK DER GRUNDHERRSCHAFTEN UND RESIDENZEN DER FÜRSTEN VON LIECHTENSTEIN
| 1. Auflage |
Müller-Kaller, Bernd |
2021 |
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Au pays du raki : le vin et l'alcool de l'Empire ottoman à la Turquie d'Erdogan (XIVe-XXIe siècle)
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Georgeon, François; Elias, Nicolas; Pérouse, Jean-François |
2021 |
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Weinbau, Weinhandel im Zarenreich
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Häfner, Lutz |
2021 |
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Weinhandel und Weinkonsum in Franken
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Heller, Marina |
2021 |
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Covid-19-Auswirkungen zum Weinkonsum weltweit
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2021 |
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Was trinkt die Jugend?
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Szolnoki, Gergely |
2021 |
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WEINKULTUR IN MÄHREN : WACHSTUM VON WEINBAU UND WEINKONSUM : DIE SPEZIFIK DER GRUNDHERRSCHAFTEN UND RESIDENZEN DER FÜRSTEN VON LIECHTENSTEIN
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Müller-Kaller, Bernd |
2021 |
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Karl der Große und die Straußwirtschaften - ein historisches Missverständnis : zur Interpretation von Capitulare de villis cap. XXII
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Seeliger, Hans Reinhard; Guthier, Simeon |
2021 |
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Jeder Krise ihre Chance : dem erhöhten Alkoholkonsum während des Lockdowns auf der Spur
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Stein-Hammer, Claudia |
2021 |
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Überhang : die Schere zwischen Weinproduktion und Weinkonsum wird größer
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Oberhofer, Jürgen |
2021 |
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Pro-Kopf-Verbrauch an Wein gestiegen - trotz Corona
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Rückrich, Klaus |
2021 |
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Wine, networks and scales : intermediation in the production, distribution and consumption of wine
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Lachaud, Stéphanie |
2021 |
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Gesamtmarkt schon wieder geschrumpft
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2020 |
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Rückgang beim Weinabsatz
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2020 |
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Gesamtmarkt schon wieder geschrumpft
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2020 |
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"In der Nacht, alle Geschöpfe mögen trunken werden" - Zur profanen jüdischen Weindichtung im Mittelalter
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Lehnardt, Andreas |
2020 |
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Wein ist Kult! : heilen - berauschen - genießen : Trinkmuster im Wandel der Zeit
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Nickenig, Rudolf; Deutsche Weinakademie |
2020 |
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Wein : Geschenk Gottes
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Kircher, Oliver |
2020 |
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Wein im Alter - warum nicht (mehr)?
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Stein-Hammer, Claudia |
2020 |
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Weniger "Qualitäts"- mehr "anderer" Wein
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2020 |
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Wacher Geist : trotz oder durch Wein?
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Stein-Hammer, Claudia |
2020 |
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Weinbauflächen, Produktionsmengen, Verbrauch
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Sandgruber, Roman |
2020 |
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Eastern wines on western tables : consumption, trade and economy in ancient Italy
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Komar, Paulina |
2020 |
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Eine echt nationalsozialistische Idee, dem schwerringenden Winzerstand zu helfen ... : Düsseldorf - Geburtsstadt des Patenweingedankens im Dritten Reich
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Krieger, Christof |
2020 |
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"Trinkt deutschen Wein" : Weinbaugeschichte als Krisengeschichte
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Deckers, Daniel |
2020 |
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Weinbau und Trinkkultur - Stufen der Entwicklung, Phasen des Wandels
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Best, Daniel; Hirschfelder, Gunther |
2020 |
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Konsumgewohnheiten und Corona
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Loose, Simone |
2020 |
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Weinkonsum in der Ständegesellschaft (spätes Mittelalter bis 18. Jahrhundert)
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Rauscher, Peter |
2020 |
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Eastern wines on western tables : consumption, trade and economy in ancient Italy
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Komar, Paulina |
2020 |
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Die Produktion, der Handel und der Konsum von Wein in der koptisch-dokumentarischen Texten
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Garel, Esther |
2019 |
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Auf dem Weg zur Weltspitze: Neuere Entwicklungen der Weinproduktion und -konsumption in China
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Kupfer, Peter |
2019 |
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Fürst Bismarck und der Nahewein : Liebhaber edelsüßer Rieslingweine
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Sieh-Burens, Katarina |
2019 |
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Die Wein- und trinkfreudigen Ägypter: Weinkonsum und seine Kosten
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Morelli, Frederico / 1963- |
2019 |
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"Gib mir 18 Schalen Wein ... Mein Inneres ist Stroh": Wein und Weinproduktion im antiken Ägypten
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Zdiarsky, Angelika |
2019 |
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Fusel in der Wehrmacht. Entartung und Weltmachtfantasien.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Bundesbürger fragen weniger Wein nach.
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2018 |
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Nur ein Hype? Naturwein - Ist die Nachfrage von Dauer oder nur ein kurzfristiger Trend? ...
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Szolnoki, Gergely; Lühring, Jelka |
2018 |
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Wein im Alltag der Stadt Mayen im 16. Jahrhundert
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Prößler, Berthold |
2018 |
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Ein Glas Wein schon gefährlich? Erhöht moderater Alkoholkonsum das Krebsrisiko?
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Stein-Hammer, Claudia |
2018 |
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OIV Weltkonjunkturbericht.
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2018 |
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Schmeckt irgendwie ... Bio!? Bio boomt, zumindest im Weinbau. Immer mehr Winzer erzeugen ihre Weine nach ökologischen Richtlinien. Und immer mehr Weinfans fragen sich: Kann man "bio" schmecken? Zeit für eine Spurensuche.
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Bodmann, Felix |
2018 |
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Konsumenten kaufen weniger Wein.
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2018 |
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Zechen als kultische Handlung. Alexander der Große und die Eroberung der Welt.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Weingenuss: Wissenschaftler widerlegen London-Studie
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Kreuter, Gerhard |
2018 |
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Zwei Viertele Wein mehr. Die Deutschen trinken wahrscheinlich mehr Wein als bisher angenommen ...
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Loose, Simone; Kohlmann, Ole Lukas |
2017 |
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Wer kauft "Bio"?
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Szolnoki, Gergely |
2017 |
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Wein - Göttertrank oder Genussgift? Die 6000-jährige Geschichte eines Kultgetränks.
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Stöhr, Manfred |
2017 |
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DLG-Wein-Guide 2017.
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Schweikard, Claudia |
2017 |
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Le goût de l'ivresse. Boire en France depuis le Moyen ge (Ve-XXIe-siècle).
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Lecoutre, Matthieu |
2017 |
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Neue Ideen gefragt. Weinmischgetränke haben sich für Handel und Hersteller zu einer wichtigen Warengruppe entwickelt, auf die niemand mehr verzichten möchte ...
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Schön, Wolfgang |
2017 |
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Trink-Kulturen.
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Blom, Philipp |
2017 |
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Superstar Rosé. Mit großem Abstand behauptet sich Frankreich international als der Champion des Rosés: an Produktion und Konsum.
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Dominé, André |
2017 |
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Saufen wie ein Deutscher. Zwischen Reformation und Revolution.
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Deckers, Daniel |
2017 |
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Unerwünschte Wirkungen des Alkohols.
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Stöhr, Manfred |
2017 |
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Ganz schön schädlich dieses "bekömmlich". Werben mit Gesundheit ist tabu.
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Stein-Hammer, Claudia |
2017 |
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Die Landgrafen von Katzenelnbogen und der St. Goarer Wein.
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Mallmann, Walter |
2017 |
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Weinkonsum und Weingeschmack im 17. und 18. Jahrhundert. Eine Auswertung der Greiffenclau'schen Rechnungen aus Schloss Vollrads im Rheingau.
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Guthier, Simeon |
2017 |
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Wein. Geschichte und Genuss.
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Deckers, Daniel |
2017 |
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The wine value chain in China. Consumers, marketing and the wider world. Ed. by Roberta Capitello ...
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Capitello, Roberta |
2017 |
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