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Qualität versteht jeder Bäder, Kristine; Hantschke, Andreas; Bittner, Guido 2024

askToni - Wein ist unkompliziert! : Über 50 Fragen, die deine Weinskills nach vorne bringen | 1. Auflage asktoni 2022

Pimp my wine : wo Toni Askitis auftaucht, ist die Luft elektrisch aufgeladen ... Lindemann, Ilka 2021

Entstehung der Sommellerie in Österreich Burian, Gabriele 2020

Sommeliers als Weinmacher Echensperger, Romana / 1977- 2019

"Ein guter Sommelier ist auch ein guter Psychologe". Eine Stunde mit Paolo Basso "Best Sommelier of the World 2013". Weltweit gibt es nut 14 "Best Sommeliers of the World". Einer davon ist seit kurzem der Tessiner Paolo Basso. Wir sprachen mit ihm über sein Training, Tricks gegen stinkende Weingläser und darüber, was die schweizerische von der interantionalen Sommelierkultur unterscheidet. Vaterlaus, Thomas; Basso, Paolo 2013

Die Welt des Sommeliers. Redaktionelle Koordination: Rossella Romani. Romani, Rossella 2007

Das grosse Weinmaleins : wie ich von besessenen Sommeliers alles über Wein lernte Bosker, Bianca; Krauß, Viola / 1976-

Sommelier-Magazin. Verbandsorgan der Sommelier-Union Deutschland e.V.

Meininger's finest 100 : 100 einzigartige Weine, 100 Weltklasse-Weingüter, 100 Spitzen-Sommeliers, 100 Top-Adressen für Fine Wining | Edition 1, Originalausgabe Speicher, Sascha

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