32 Treffer
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Die Korkmotte
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Rudy, Horst |
2024 |
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Das sanfte Comeback des Naturkorkens : was gilt es beim Einsatz zu beachten? : Bereits seit der Antike wurden Teile der Korkrinde dazu genutzt, um Gefäße und Amphoren zu verschließen. Heute steht der Kork für hochwertige und nachhaltige Weine ...
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Radocha, Norbert |
2024 |
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Dem Kork auf der Spur.
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Klein, Holger |
2018 |
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Kork hat wieder Zukunft ...
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Vaterlaus, Thomas |
2018 |
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Naturkork. Glaubensfrage, Stilfrage, Kostenfrage. Qualitätsprobleme bei Kork haben ab den Achtziger Jahren die Verbreitung alternativer Verschlüsse begünstigt. Wie behauptet sich der Naturkorken heute am Markt? Welche Bereiche kann er verteidigen? Wie sieht die Qualitätssicherung bei Naturkorken aus?
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Naumann, Markus |
2014 |
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Von der Rinde bis zur Falsche: Korkernte in Portugal.
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Siée, Bettina |
2014 |
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Welcher Verschluss für welchen Wein? Verschlüsse im Vergleich.
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Rudy, Horst |
2014 |
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Dauerthema Korkschmecker. Von Christian Göldenboog. Foto Guido Bittner.
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Göldenboog, Christian; Bittner, Guido |
2013 |
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Verschlüsse für Weinflaschen.
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Rudy, Horst |
2013 |
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Kork oder Alu - wer setzt sich durch? Verschlüsse bei der Bundesweinprämierung.
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Bleile, Benedikt |
2013 |
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Auf die inneren Werte kommt es an: Naturkork. Beim Gespräch über Verschlüsse wird immer wieder gefragt, warum bei Naturkorken - im Gegensatz zu den synthetischen Verschlüssen - eine große Preisspanne existiert. Ein Naturprodukt unterliegt jedoch Schwankungen in den optischen und technischen Eigenschaften.
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Rudy, Horst |
2012 |
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Dreh oder Plopp. Viele Dinge nehmen wir im Alltag wie selbstverständlich hin und machen uns oftmals kaum Gedanken darüber. Dabei sind die grossen Wunder der Welt häufig genug im Kleinen versteckt. Das trifft auch auf die Rinde ger Korkeiche und den Kork zu ... .
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Pilz, Hermann |
2012 |
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Verschlusssachen. Naturkork, Kunststoff, Glas & Co. Der traditionelle Flaschenkorken hat ernsthafte Konkurrenz bekommen. Korkschmeckerfrei, oxidationshemmend oder einfach nur sehr preisgünstig: Alternative Flaschenverschlüsse sind auf dem Vormarsch. Wobei jeder seine Vor- und Nachteile hat, und sei es die letztlich entscheidende - emotionale Akzeptanz beim Verbraucher. Hier ist Aufklärung gefragt.
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Schweikard, Claudia |
2011 |
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Die Renaissance des Naturkorkens. [Verfasser:] G[erd] K[nebel].
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Knebel, Gerd |
2011 |
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Weinprobe mit Topwinzer. Laurent Ponsot stellt seine Burgunder bei Hans Stefan Steinheuer vor.
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2011 |
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Das Hallwag Handbuch Essen und Wein.
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Lumpp, Natalie |
2011 |
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Plopp. Die wunderbar verdrehte Welt der Korkenzieher.
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Schillings, Rainer; Pudenz, Ansgar |
2010 |
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Korkenzieher bleibt immer öfter in Schublade. Die Winzer vom Mittelrhein sehen in dem Schraubschluss den heimlichen Trendsetter, um die modernen filigranen Weine optimal zu verschließen.
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Djifroudi, Andrea |
2009 |
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Der Kork als Flaschenweinverschluss - nützliche Nebensache oder verbotener Bedarfsgegenstand.
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Hieronimi, Hans H. |
2007 |
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Hochwertige Verschlusssache. Aufwändige Korkernte im Hochsommer: Die meisten Winzer schwören noch immer auf den Korken in der Weinflasche.
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Schümann, Beate |
2006 |
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Kork. Über Korkgewinnung, Wein & Korken, Korkenzieher. Sonderausstellung im Weingutmuseum Hoflössnitz von Okt. 1999 - Jan. 2000. Idee: Ingrid Zeidler. Konzeption der Austellung, Inhalt und Gestaltung: Matthias Blumhagen.
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Blumhagen, Matthias; Zeidler, Ingrid |
1999 |
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Spanischer Kork und pfälzischer Wein - Korkverarbeitung bei den Bender-Werken in Frankenthal.
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Hess, Christel |
1998 |
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Von der Korkeiche zur Weinflasche.
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Brückbauer, Hans |
1997 |
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Keller, Korken und Karaffen. Wissenswertes rund um's Weingenießen. Texte: Holger Mühlberger. Fotos: Manfred Kuntz.
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Mühlberger, Holger; Kuntz, Manfred |
1997 |
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Ist der Kork passé?
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Knoll, Rudolf; Reutlinger, Hans; Doerner, Vera |
1989 |
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Kork - Problematik eines jahrhundertalten Flaschenverschlusses.
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Schmitt, Alfred |
1982 |
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2000 Jahre Weinkorken.
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Jung, Hermann |
1980 |
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Kork schon in der Antike als Amphoren-Stöpsel. Funde in Schiffwracks 2000 Jahre alt.
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Jung, Hermann |
1978 |
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2000 Jahre Weinkorken.
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Jung, Hermann |
1978 |
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2000 Jahre Weinkorken.
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Jung, Hermann |
1978 |
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Weinkorken kennt man seit 2000 Jahren. Unterwasser-Archäologie beweist: Römer und Griechen verschlossen damit Amphoren.
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Jung, Hermann |
1978 |
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Wie der Weinkork entsteht.
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Franke, Jochen |
1971 |
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