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Weingut und Heckenwirtschaft Wagner in Heidingsfeld
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Weber, Dieter / 1949-; Brendel, Gabriele / 1958- |
2024 |
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Die Straußwirtschaft am Zschnoner Grund
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Böhme, Werner / 1937- |
2023 |
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Weinkompass Rheinhessen : Die 46 besten Strausswirtschaften und Gutsschänken
| 4. Auflage: vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuauflage |
Ehlke, Thomas / 1960-; Zimmermann, Torsten |
2023 |
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Gastronomische Konzepte gesucht : welche Wege können Weingüter gehen?
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Dick, Janine; Runkel, Hildegard |
2021 |
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Besenwirtschaften als Möglichkeit der Einkommenskombination in der Weinwirtschaft
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Rüdiger, Jens |
2020 |
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Besen! : Besenwirtschaften und Weinstuben : Land der 1000 Hügel Kraichgau-Stromberg
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Gutermuth, Paul-Georg / 1935-2012; Kraichgau-Stromberg Tourismus e.V. |
2019 |
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Straußwirtschaften - Sträuße, Hecken, Besen
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Deutsches Weininstitut |
2019 |
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Weinkompass Rheingau : die 50 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken
| 3. Auflage |
Junglas, Wolfgang / 1955- |
2018 |
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Der Rheingauer Weinschmecker. Die 40 besten Strausswirtschaften und Gutsschänken.
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Bock, Oliver / 1961- |
2018 |
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Weinkompass Rheinhessen. Die 50 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken.
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Ehlke, Thomas / 1960- |
2017 |
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Aus Straußwirtschaften werden Weinstuben.
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2016 |
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Der Pfälzer Weinschmecker. Die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken.
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Berg, Hermann-Josef; Bock, Oliver / 1961- |
2016 |
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Die vier vom Schmidener Feld. 2015 haben die Bauerles in Fellbach bei Stuttgart ihren neuen Besen eröffnet ...
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Klein, Regina |
2016 |
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Weinkompass Mosel. Die 50 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken.
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Apelt, Hans-Wilhelm |
2016 |
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"Auf geht's in die Straußwirtschaft". 20 Jahre Winzergastlichkeit bei Spurzem's.
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2016 |
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Büdesheimer Weinlagen Büdesheimer Wein-Geselligkeit. Vortrag am 07.04.2016.
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Grünewald, Christiane |
2016 |
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Tafelspitz trifft Leberwurststrudel. Kulinarisches Rheinhessen - Wein und Essen zwischen Straußwirtschaft und Sterneküche.
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Bonewitz, Michael / 1961- |
2015 |
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Weinkulturgut Straußwirtschaft in Gefahr.
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Siée, Bettina |
2015 |
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Der Rheingauer Weinschmecker. Die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken.
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Bock, Oliver / 1961- |
2015 |
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Der Apfelweinschmecker. Die besten Apfelweine, Straußwirtschaften und Adressen in Frankfurt, Rhein-Main ; [mit den Siegern der 2. Apfelwein-Trophy].
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Stöckl, Michael |
2015 |
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Zwischen Wunsch und Wirklichkeit. Niemand bestreitet, dass Straußwirtschaften die Weinregionen beleben, doch stehen sie heute mehr als zuvor im Spannungsfeld zwischen Wunsch und Wirklichkeit. Was erwarten die Gäste? Wie hoch ist das Investitionsvolumen und wie lässt sich eine Straußwirtschaft wirtschaftlich betreiben? Wie kann das Kulturgut Straußwirtschaft für die Zukunft gestärkt werden?
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Runkel, Hildegard |
2015 |
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"Wengerter müssen etwas verrückt sein". Zehn Jahre ist es mittlerweile her, dass das Weingut Bayer aus der Esslinger Innenstadt an den Stadtrand in den Stadtteil Rüdern ausgesiedelt ist. An der Grenze zu Stuttgart haben sich die Bayers ein Stück weit selbst verwirklicht, die Besenwirtschaft in der Altstadt blieb aber erhalten.
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Steinhauer, Sonja |
2015 |
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Wanderbuch Sächsisches Weinland. [30 Touren & Karten.Die schönsten Weinwanderungen. Mit Tipps zu Winzern & Straussenwirtschaften am Wegesrand!].
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Jahn, Klaus |
2015 |
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Der rheinhessische Weinschmecker. Die 44 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken.
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Berg, Hermann-Josef; Bock, Oliver / 1961- |
2015 |
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Schöner Saufen. "Das muss ein Stück vom Himmel sein, Wien und der Wein, Wien und der Wein" - in Wien wurde die Feingastronomie erfunden und vom Proletariat kultiviert. Doch aus der Hauptstadt der Heurigen ist längst eine der bedeutendsten Weinstädte Europas geworden. Text: Manfred Klimek. Fotos: Monika Saulich.
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Klimek, Manfred; Saulich, Monika |
2015 |
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