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Frostgefahr durch neue Schnittmethoden bannen? | der Klimawandel verfrüht den Austrieb der Reben und verlängert damit die frostgefährdete Phase. Neue Schnittmethoden könnten helfen, dieses Risiko zu entschärften. Versuche in Südtirol zeigen jedoch: Später Zapfenschnitt verzögert zwar Austrieb und Reife, bringt aber teils erhebliche Ertragseinbußen mit sich Schmid, Arno; Masiero, Chiara; Pedri, Ulrich; Haas, Florian 2026

Wärmen und Wirbeln gegen den Frost : Methoden der Spätfrostvermeidung im Weinbau Regner, Ferdinand 2024

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