BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta
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Acidification of musts and wines by fumaric acid: Impact of its addition on the chemical and sensory characteristics of varietal wines in the frame of climate change | Payan, Claire; Kallithraka, Stamatina; Zamora, Fernando; Christmann, Monika; Teissedre, Pierre | 2024 | |
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Two domestications for grapes : glacial cycles and wild adaptations shaped grape domestication and the rise of wine | Allaby, Robin G. | 2023 | |
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Traube und Weinrebe : Heilpflanze der Volksmedizin : Kompakt-Ratgeber | 1. Auflage | Simonsohn, Barbara / 1954- | 2023 | |
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Dual domestications and origin of traits in grapevine evolution | Dong, Yang | 2023 | |
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Traube und Weinrebe - Heilpflanze der Volksmedizin : altbewährte Anwendungen, Rezepte und Empfehlungen : Frucht, Traubensaft, Weinlaub, Traubenkernöl, OPC/Traubenkernextrakt u. a. | 1. Auflage | Simonsohn, Barbara / 1954- | 2023 | |
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Mit Kalk und Tonerde vorbeugen? : Sonnenbrandschäden an Trauben | Petgen, Matthias; Kleber, Christine | 2018 |
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