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Der Traum vom eigenen Wein Mathäß, Jürgen / 1951- 2024

Geschmack der Zukunft. Die meisten Winzer auf der Baleareninsel Mallorca bekennen sich mehr und mehr zu ihrem unvergleichlichen Erbe und erzeugen zunehmend Weine mir faszinierendem Charakter. Dominé, André / 1946- 2015

Für deutsche Gaumen: nachdem der Weinbau auf der größten Balearen-Insel Mallorca eine Krisenphase durchlaufen hatte, kommt er dank des Tourismus wieder in Schwung. Ideenreich und beharrlich setzen die Winzer auf autochthone Sorten. Ihre Weine gefallen vor allem den zahlreichen Deutschen auf der Insel. Reboul, Sylvie 2013

Autochthon für Deutsche: auf Mallorca blüht der Weinbau wieder. Reboul, Sylvie 2013

Elegante Rote von Son Campaner. Deutsche Winzer auf Mallorca. Engelhardt, Dirk 2012

Jenseits vom Ballermann. Mallorca. Die Wiege unserer Gastronomie- und Weinkultur liegt im Mittelmeerraum, und die Balearen sind dessen Nabel. Mallorca, seine Geschichte, seine Küche und seine Wirtschaft sind eng mit dem Weinbau verflochten. Deshalb: Ab auf die oft verkannte Insel. Text: Bartolomé Sánchez. Fotos: Heinz Hebeisen. Sanchez, Bartolomé; Hebeisen, Heinz 2011

Am Fuß der Tramuntana. Inselweine: Spanien. Ritter, Michael 2010

Die Besten von der Insel. Eine Studienarbeit für Genießer: Zusammen mit Studenten und einem Dozenten von der Fachhochschule Bad Honnef produzierte der Bonner Georg Weimert einen Führer für mallorquinische Weine. Breuer, Maresa; Suss, Karolina 2008

Die besten Weine Mallorca. Der einzige Führer zu den Weinen der Insel - mit allen Bodegas und ihren Weinen. Fahrenkamp, H. Juergen 2003

Mallorca Wein. Der Mallorca Wein-Guide. Alle Weine und ihre Winzer. Mallorca Top-Weine. Der neue Jahrgang. Ein grosser Wein reift in den Fässern. Weinkaufsführer. Die besten Adressen. Hrsg.: H. Juergen Fahrenkamp. Fahrenkamp, H. Juergen 2003

Mallorca Wein-Guide. 2001

Krisen-Bewältigung. Mallorcas Winzer wagen den Neubeginn. Hilgard, Peter 1990

MallorcaWein 2011/12. Hrsg.: Georg Weimert. Weimert, Georg

MallorcaWein 2009/10. Hrsg.: Georg Weimert. Weimert, Georg

MallorcaWein 2008/09. Hrsg.: Georg Weimert. Weimert, Georg

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