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Guter Wein aus dem Süden
| Weingüter süddeutscher Klöster in Südtirol : wohl bis ins 8. Jahrhundert reicht der Grundbesitz süddeutscher Klöster in Südtirol zurück. Ein beträchtlicher Teil davon betraf Weingärten im Bozner Raum, im Etschtal, in der Meraner Gegend und im Vinschgau, die Wein für die Messe, für den Unterhalt der Klöster und den Verkauf in den Schenken liefern sollten ...
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Nössing, Josef |
2025 |
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In himmlischer Mission : wer an die Kirche in Verbindung mit Wein denkt, der kommt wahrscheinlich schnell zum Heiligen Abendmahl. Dass Weinbau jahrhundertelang Tradition in geistlichen Gemeinschaften hat und wir heute noch von den Ambitionen der Mönche profitieren, wird spätestens bei einem Glas Champagner deutlich ...
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Müller, Miriam |
2024 |
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Klösterlicher Weinbau im mittelalterlichen Herzogtum Bayern
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Weber, Andreas Otto; Gesellschaft für Geschichte des Weines |
2023 |
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Klösterlicher Weinbau im mittelalterlichen Herzogtum Bayern
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Weber, Andreas Otto |
2022 |
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"Trinck-Geldter": Wein als frühmodernes Zahlungsmittel und Lohn in fränkischen Klöstern
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Wüst, Sabine |
2022 |
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Der Weinbau oberschwäbischer Klöster am Bodensee im 18. Jahrhundert
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Krämer, Christine |
2022 |
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Die Rolle der Bayerischen Klöster und Bistümer im Mittelalter
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Weber, Andreas Otto |
2020 |
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Weinberg zum Leasen? Notiz zur Wirtschaftsgeschichte nach dem Dreißigjährigen Krieg.
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Schmuck, Tobias S. |
2018 |
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Fleißige Mönche und tückische Läuse. Weinanbau an Saale und Unstrut hätte es ohne die Klöster nicht gegeben.
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Schafmeister, Christian |
2018 |
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Die Antwort ist Riesling. [Weingut Kloster Ebernach].
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Das besondere Etikett. Sinzheimer Kloster Hofgut Fremersberger Feigenwäldchen.
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Houtert, Jan van |
2016 |
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Klar positioniert mit autochthonen Rebsorten ... Die Verantwortlichen von Muri Gries haben sich längst positioniert. Das Kloster in Bozen ist weltweit bekannt für seine ausgezeichneten Lagrein-Weine.
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Raffeiner, Andreas |
2016 |
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Erstmals wieder Klosterwein. Jungfernwein Weißburgunder vom Klosterweinberg Memleben auf Falschen gefüllt.
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Sommerfeld, Hubertus |
2016 |
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Die Klöster als Urheber des Weinbaus.
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Rösener, Werner |
2016 |
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Klösterliche Weinwirtschaft in der Kartause Ittingen im 18. Jahrhundert.
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Ackermann, Felix |
2016 |
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Der Durst der Mönche.
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2016 |
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Topf auf dem Herd. Beim Landesweingut Koster Pforta biegt Geschäftsführer Fritz Schumann auf die Zielgerade ein - eine Bilanz.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2016 |
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Kloster Kitzingen und der Wein.
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Arnold, Klaus |
2015 |
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Junger Wein für ein altes Benediktinerkloster. Jungfernweinlese im Weinberg des Klosters Memleben.
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Sommerfeld, Hubertus |
2015 |
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Weinberge von Gnaden. Zisterziensische Weinkultur in Deutschland.
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Deckers, Daniel |
2015 |
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Erstmals wieder Klosterwein. Eine alte Tradition wird mit Weißburgunder des Jahrgangs 2014 aus der Einzellage "Memlebener Steinklöbe" neu belebt.
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Speck, Hans-Dieter |
2015 |
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Die ehemalige Propstei Buchholz/Burgbrohl und die Abtei Gladbach. Die Weingüter im Brohl- und Gleestal und an der Mittelmosel.
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2015 |
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Jahrhunderte im Weinbau. In zwei großen Weingütern mit jahrhundertelanger Tradition - Klosterneuburg und Gobelsburg verdichtet sich die Geschichte des österreichischen Weinbaus.
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Eckensperger, Walter |
2015 |
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Weinbaumuseum am Zürichsee im Kloster.
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Zehnder, Hansjürg |
2015 |
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Südtiroler Wein für Mönche, Pilger und Gesinde im Kloster St. Georgenberg-Fiecht.
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Naupp, Thomas |
2015 |
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Ergänzungen und Nachträge zum Artikel "Beiträge zum ehemaligen Weinbau im Landkreis Neumarkt und Umgebung".
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Sigl, Johann |
2014 |
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Ebernacher Weingut in australischer Hand: die Franziskanerbrüder verpachten für 25 Jahre an Martin Cooper.
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Meier, Brigitte |
2014 |
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Wein und Weinbau der Abtei Ebrach im Steigerwald und die Frage der Herkunft des Silvaners in Franken. Stiftung und Wein - historische Skizzen zum Leben in Klöstern, Stiften und Hospitälern. Zwei Vorträge.
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Seeliger, Hans Reinhard |
2014 |
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Wein-Gottes-Staat: Frauen sind hier seit 1000 Jahren unerwünscht, männliche Besucher haben nur mit Visa Zutritt. Dafür wird im orthodoxen Mönchsstaat Mount Athos auf der nordgriechischen Halbinsel Chalkidiki der offizielle Wein des Kreml gekeltert ... Text: Thomas Vaterlaus.
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Vaterlaus, Thomas |
2014 |
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Wein in heiligen Hallen. Klosterkeller Kiechlinsbergen.
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Littner, Petra |
2014 |
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Das Erbe der Klöster. Bilderbuchlandschaft und Weltkulturerbe, Top-Reisedestination und Heimat großer Weine. Der Mythos Wachau hat viele Facetten - alle haben ihre Wurzeln in einer langen Geschichte, die bis heute lebendig ist.
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Eckensperger, Walter |
2014 |
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875 Jahre Marienthal - vom Nonnenkloster zum Weingut.
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Schulze, Christine |
2013 |
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Die Arbeiterin im Weinberg. Schwester Thekla ist Winzerin und leitet das Weingut der Abtei St. Hildegard.
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Kosch, Stephan |
2013 |
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"Geh und arbeite heute im Weinberg". Zur klösterlichen Weinkultur im Mittelalter.
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Telesko, Werner |
2013 |
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Ein göttliches Getränk. Wein in Kult und Religion.
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Slapansky, Wolfgang |
2013 |
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Klöster und Ordensritter als Weinlandbesitzer. Der Weinbau in Rheinbreitbach vor 1800.
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Keune, Karsten |
2013 |
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Die Bedeutung des Weinbaus für die Benediktinerabtei Münsterschwarzach.
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Büll, Franziskus |
2012 |
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Franken. Wein-Guru Hugh Johnson war von einem Frankenwein sehr beeindruckt. Der Jahrgang wird auch eine Rolle gespielt haben: 1540. Franken hat von allen deutschen Anbaugebieten eine besonders eigenständige Geschichte. (History now. T. 8.)
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Stelzig, Matthias |
2012 |
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Baden. Baden ist wärmer als die anderen deutschen Anbaugbiete und klimatisch eher mit der Bourgogne vergleichbar. Burgundertrauben fühlen sich hier ebenso wohl wie Rotweine und Exoten wie Putzschere oder Primitivo. (History now. T.9.)
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Stelzig, Matthias |
2012 |
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Mit Mistketze kommt keine Rheinromantik auf. Sonderausstellung. Kulturhaus Oberwesel widmet sich bis 30. September dem Thema Weinbau.
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Eberz, Dirk |
2012 |
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1000 Jahre Weinbau im Merseburger Land. Mit einem Rückblick auf die gleichnamige Sonderausstellung im Kulturhistorischen Museum Schloss Merseburg vom 7.7.-2.9.2012.
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Sommerfeld, Hubertus |
2012 |
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Der Wein. Geschenk des Himmels und der Erde. Alle Fotos: Pia Vogel.
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Grün, Anselm; Vogel, Pia |
2012 |
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Wein aus dem Thurgau. Eine Kulturgeschichte.
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Küng, Heribert |
2012 |
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Ein Geschenk König Pippins. Die Gemeinde Kesseling feiert 1250 Jahre. Die Mönche brachten den Wein an die Ahr.
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Schulze, Christine |
2012 |
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Zu Gast bei König Riesling. Unterwegs im Rheingau. Zu Recht ist der Rheingau für viele das Synonym für Genuss, Kultur und Lebensart. Hier findet sich alles, was des Genießers Herz erfreut: eine opulente Kulturlandschaft entlang des Rheins, eine Fülle von Denkmälern, Burgen und Schlössern, die viel Geschichte und noch mehr Geschichten zu erzählen wissen. Dazu kommt eine vielfach ausgezeichnete Gastronomie. Das kleine Anbaugebiet hat so einiges zu bieten.
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Heil, Herbert |
2012 |
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Wein, der sich rechnete ... : Ein liquides Zahlungsmittel süddeutscher Klöster und Stifte.
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Wüst, Wolfgang |
2012 |
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Mittelrhein. Der Mittelrhein zwischen Bonn und Bingen bedient so ziemlich jedes Disney-Land-Klischee von Deutschland. Burgen und Schlösser, singende Nixen, gefährliche Stromschnellen, unerfüllte Liebe und steile Rebhänge. (History now. 11.)
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Stelzig, Matthias |
2012 |
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Hessische Bergstraße. Das derzeit kleinste deutsche Anbaugebiet war historisch vor allem eine gut frequentierte Transportroute. Allerdings mit klaren Klimavorteilen. An der Hessischen Bergstraße blühen schon im März die Mandel- und Magnolienbäume. (History now. T. [12].)
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Stelzig, Matthias |
2012 |
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Der Wein. Geschenk des Himmels und der Erde. Alle Fotos: Pia Vogel.
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Grün, Anselm; Vogel, Pia |
2012 |
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Königin Richeza schenkt auch Weinberge in Bremm an die Abtei Brauweiler.
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Blümling, Franz-Josef / 1938- |
2011 |
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Fernbesitz [Weinbesitz] der Klöster, Abteien, Stifte und des Adels im Kreis Cochem-Zell.
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Friderichs, Alfons |
2011 |
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Wein aus Österreich. Spitzenweine. Steiermark & Weinviertel. Übersichtlich. Alle Weinregionen auf einen Blick. 400 Reisetipps. Gute Restaurants, Hotels und Läden in den Weinbaugebieten. Extra: Hall of Fame: Die Stars der Weinszene. Kulinarische Spezialitäten: Kürbiskernöl & Co. Im Test: Blaufränkisch und Grüner Veltliner. Rezepte von Spitzenköchen.
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2011 |
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Verbunden, damals wie heute. Saale-Unstrut und Eltville im Rheingau haben mehr gemein, als es scheint. Die Zisterzienser sind zwar Geschichte, geblieben aber sind die Klöster und der Wein.
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Speck, Hans-Dieter |
2011 |
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Gottesgeschenk mit Widerhaken. Um den Wein rankt sich eine Vielfalt von Sagen, Legenden und Märchen. Vor allem bei den Legenden rund um die Entstehung des Weines dominiert das Motiv der außergewöhnlichen Gottesgabe.
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2011 |
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Verwurzelt im Rheingau. Die jahrhundertealte Kulturlandschaft bietet mehr als erlesene Weine.
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Rossner, Christiane |
2011 |
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Am Michelsberg wächst wieder Wein ... . Die Rekultivierung des historischen Weinbergs am Bamberger Klosterberg St. Michael ist mehr als nur ein Stück Nostalgie.
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Lederer, Eva |
2011 |
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Beiträge zum ehemaligen Weinbau im Landkreis Neumarkt und Umgebung.
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Sigl, Johann |
2011 |
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Weinanbau bei Eilenburg. T.1.2.
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Scheller, Jürgen |
2011 |
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Die Weinbauregion Mayen um 1500.
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Prößler, Berthold |
2011 |
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Alle Besucher sind fasziniert und bleiben gern. Die Geschichte hat von Kloster Marienthal nur Ruinen stehen lassen. Jetzt ist es Weingut mit toller Kulisse.
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2010 |
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Alle Besucher sind fasziniert und bleiben gern. Die Geschichte hat von Kloster Marienthal nur Ruinen stehen lassen. Jetzt ist es Weingut mit toller Kulisse.
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2010 |
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Alle Besucher sind fasziniert und bleiben gern. Die Geschichte hat von Kloster Marienthal nur Ruinen stehen lassen. Jetzt ist es Weingut mit toller Kulisse.
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2010 |
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Der Weinberg-Hahn. Lesestoff mit Geschichten und Gedichten für Freunde des Weinbaus im Landschaftsgebiet von Bernburg.
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Gremler, Bernhard |
2010 |
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Kirche, Klöster, Weinkultur. Im Christentum gibt es eine enge Synthese von Wein und Religion. Aus einer uralten Tradition heraus gehören die kirchlichen Lagen in Österreich noch heute zu den besten des Landes.
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2010 |
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Das Kloster Kempten und der Wein.
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Immler, Gerhard |
2010 |
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Weinanbau im Thüringer Raum.
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Ebert, Kordula |
2010 |
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Alle Besucher sind fasziniert und bleiben gern. Die Geschichte hat von Kloster Marienthal nur Ruinen stehen lassen. Jetzt ist es Weingut mit toller Kulisse.
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2010 |
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Alle Besucher sind fasziniert und bleiben gern. Die Geschichte hat von Kloster Marienthal nur Ruinen stehen lassen. Jetzt ist es Weingut mit toller Kulisse.
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2010 |
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Alle Besucher sind fasziniert und bleiben gern. Die Geschichte hat von Kloster Marienthal nur Ruinen stehen lassen. Jetzt ist es Weingut mit toller Kulisse.
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2010 |
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Weinbau im Bereich des Landkreis Erding in Vergangenheit und Gegenwart.
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Dahlmann, Wolfgang |
2010 |
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Die Zisterzienser und ihre Weinberge in Brandenburg.
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Fröhlich, Roland |
2010 |
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Schöner Wein. Pater Abels erster Criminalfall.
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Kempf, Roman |
2010 |
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Edle Tropfen nördlich des Reben-Äquators. Wenig bekannt: der Weinanbau in Niedersachsen.
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Strelow, Heinz-Siegfried |
2010 |
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Weinbau, Weinhandel und Weinkonsum diesseits und jenseits der Alpen in Mittelalter und Früher Neuzeit.
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Weber, Andreas Otto |
2010 |
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Alle Besucher sind fasziniert und bleiben gern. Die Geschichte hat von Kloster Marienthal nur Ruinen stehen lassen. Jetzt ist es Weingut mit toller Kulisse.
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2010 |
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Weinbau und Weinhandel der Abtei Himmerod im Mittelalter.
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Irsigler, Franz |
2010 |
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Alle Besucher sind fasziniert und bleiben gern. Die Geschichte hat von Kloster Marienthal nur Ruinen stehen lassen. Jetzt ist es Weingut mit toller Kulisse.
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2010 |
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Alle Besucher sind fasziniert und bleiben gern. Die Geschichte hat von Kloster Marienthal nur Ruinen stehen lassen. Jetzt ist es Weingut mit toller Kulisse.
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2010 |
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Die Zisterzienser und der Wein. Ein Beitrag zur Wirtschaftsgeschichte des Klosters Himmerod.
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Grundhöfer, Heinz H. / 1934- |
2010 |
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Der mitteldeutsche Weinbau einst und jetzt. [Verfasser:] H[ugo] Thiem.
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Thiem, Hugo |
2010 |
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Rebe und Wein im Wallis. Die Geschichte von den Anfängen bis heute. Projektleitung: Anne-Dominique Zufferey-Périsset. Texte und Recherchen: Sabine Carruzzo-Frey, Pierre Dubuis [u.a.].
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Zufferey-Périsset, Anne-Dominique; Carruzzo-Frey, Sabine; Dubuis, Pierre |
2010 |
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Als in Vianden noch Wein gelesen wurde.
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Milmeister, Jean |
2009 |
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Jahrhunderte für den Spätburgunder. Die Domäne Assmannshausen und ihr Höllenberg.
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Wurzer-Berger, Martin; Rüther, Oliver |
2009 |
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Von der Weinkönigin und dem rechten Maß.
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Weis, Karlheinz |
2009 |
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Roter Stein. Pater Abels zweiter Criminalfall.
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Kempf, Roman |
2009 |
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Wein.betrachtung.
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Fürnsinn, Maximilian |
2009 |
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Sittengeschichte des Weinkonsums.
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Etzlstorfer, Hannes |
2009 |
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Triefensteiner Mönche liebten den Frankenwein. Im Keller der Augustiner-Chorherren lagerten im Jahre 1771 etwa 125 Fuder Wein.
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Otremba, Heinz |
2009 |
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Quellen zur Geschichte des Weinbaus im altbayerischen Donauraum. Schriftliche, kartographische und bildliche Quellen: Aussagekraft und Auswertungsmöglichkeiten.
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Weber, Andreas Otto |
2009 |
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Der Wein der Mönche und der Preussen. Die Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach haben eine große Vergangenheit und eine glanzvolle Zukunft. Text: Martin Wurzer-Berger. Fotos: Oliver Rüther.
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Wurzer-Berger, Martin; Rüther, Oliver |
2009 |
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Königin der Reben. Geistliche Herrscher waren an der Entwicklung des Weinbaus im deutschsprachigen Raum maßgeblich beteiligt. Dies gilt auch für die Einführung der klassischen Rebsorte Deutschlands: den Riesling.
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Oster, Uwe A. |
2009 |
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Von frommen Schwestern und fröhlichen Zechern. Ein Besuch der Abtei St. Hildegard in Eibingen im Rheingau.
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2008 |
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Die Trauben lesen, die Bücher führen und den Herrn lobpreisen. Eine Weinreise von Tegernsee in die Wachau im Jahre 1447.
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Weber, Andreas Otto |
2008 |
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Die Bedeutung des Weinbaus für die Benediktinerabtei Münsterschwarzach.
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Büll, Franziskus |
2008 |
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Ein Archipel der Reben. In früheren Jahrhunderten wurde an vielen Stellen des Saarlandes angebaut, zum Beispiel im Saar-Blies-Winkel.
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Schmitt, Roland |
2008 |
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... dem Closter und dero ganzen fürstlichen Residenz-Stadt zur Zierd ... Cameradenweinberge und Südterrassen am Bamberger Michelsberg.
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Rudrich, Peter; Schöpf, Gabriele |
2008 |
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'Der Wein erfreue des Menschen Herz'. Zum Wein in der christlichen Religionspraxis.
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Domsgen, Michael |
2008 |
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Geschichte des Umstädter Weinbaus.
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Huber, Franz |
2008 |
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Fuldaer Franziskaner terminierten einst im Hammelburger Land. Weinmost- und Almosensammlungen im Süden des ehemaligen Hochstifts.
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Mott, Michael |
2007 |
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Wasser und Wein. Rhetorisches in den Carmina Burana. Zur Rhetorik des Genusses.
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Dorninger, Maria |
2007 |
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