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Pinot-Gipfel
| mit Jacques Tatasciore aus Cressier, Martin Donatsch und Thomas Studach aus Malans sowie Martha und Daniel Gantenbein aus Fläsch : 16 fantastische Pinots noirs aus Graubünden und Neuchâtel: eine vergleichende, aber friedliche Degustation in Zürichs Restaurant "Frieden" von Didi Bruna, bei der es ausnahmslos Sieger gab
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Kunz, André |
2025 |
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Die Wegelin-Welt des Blauburgunders
| Scadena-Vertikale : 10 Jahrgänge der Malanser Wegelin-Lage Scadena war das Thema einer außergewöhnlichen Blauburgunder-Degustation in Bad Ragaz ...
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Kunz, André |
2025 |
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"Für den Anbau auf 1300 m braucht es eine Prise Mut" : Gian Luca Vitalini arbeitet tagsüber bei der örtlichen Bank. Aus Interesse pflanzte er Ende April 2023 in Scuol auf 1300 Metern ü.M. 120 Rebstöcke der Sorte Cabernet Jura an ...
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Caretta, Andrea |
2024 |
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33 Weine aus 33 Jahren - Christian Hermann feiert sein Weinmacher-Jubiläum
| der Fläscher Christian Hermann liebt das Appenzell. Dort feiert er im "Säntis" mit Gästen sein 33-er-Jubiläum als Winzer ...
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Kunz, André |
2024 |
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Nachhaltigkeit in der Weinwirtschaft : im Engadiner Dorf La Punt Chamues-ch (GR) stellte Miriam Grischott vom 8. bis 10. September erstmals das "Wine Hub Alps Symposium" auf die Beine ...
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Caretta, Andrea |
2023 |
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Pinot-Gipfel : 12 Bündner Winzer, 78 Bündner Pinot Noirs : die Faszination für den Pinot noir teilen 12 Winzerinnen und Winzer aus den Bündner Gemeinden Fläsch, Maienfeld, Jenins und Malans gemeinsam als Gruppe Vinotiv ...
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Kunz, André |
2023 |
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Graubünden : das kleinste Weinanbaugebiet der Schweiz bildet das Einfallstor nach Graubünden
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2020 |
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Der Traum vom Absoluten. Winzerlegenden Martha & Daniel Gantenbein, Graubünden. Text: Thomas Vaterlaus. Fotos: Hans-Peter Siffert.
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Vaterlaus, Thomas; Siffert, Hans-Peter |
2017 |
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Hochburg des Pinot Noir. Die Bündner Herrschaft in Graubünden ist ein Paradies für Pinot Noir-Liebhaber und Heidi-Fans. Eine Reise durch das Burgund der Schweiz führt zu jungen Wilden und alten Hasen im Weingeschäft.
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Heil, Herbert |
2015 |
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Georg Fromm, Denker und Terrorist ... Die besten Pinots Noirs der Schweiz werden hier produziert. Niemand im Lande hat den Prozeß vom Autoren- zum Terroirwein so eindrücklich vollzogen wie der Winzer und Weltbürger aus Malans. Er keltert jetzt vier authentische Lagenweine. Von Peter Keller. Fotos: Alex Habermehl.
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Keller, Peter; Habermehl, Alex |
2015 |
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Wein aus Graubünden. Beiderseits der Alpen. Eine Kulturgeschichte. Heribert Küng (Hrsg.)
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Küng, Heribert |
2015 |
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Alpentransit-Crus: Domleschg - Giornico, Schweiz. An den Alpenpässen widersetzt sich der Weinbau dem gängigen Nord-Süd-Prinzip. Da reifen am nördlichen Alpenübergang schon mal die volleren Weine als an der regnerischen Alpensüdpforte ...
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Vaterlaus, Thomas |
2014 |
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Wird die Herrschaft wieder weiß? Es grenzt am Gemeinheit, über die exzellenter Bündner Weissweine zu schreiben. In einem normalen Jahr gibt es davon schon viel zu wenig, und jetzt kommt noch dazu, dass die letztjährige Ernte die kleinste seit dreißig Jahren war. Die enorme Leistungsdichte jedenfalls hat keinen Dichtestress zur Folge. Die wachsende Weißweinlust der Konsumenten jedoch macht das begehrte Gut noch knapper. Text: Stefan Keller. Fotos: Hans-Peter Siffert.
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Keller, Stefan; Siffert, Hans-Peter |
2014 |
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Klimawandel - Fakt oder Fiktion?: am Plantahof in Landquart werden seit mehr als 110 Jahren Wetterdaten erfasst. Dabei zeigt sich, dass Durchnittstemperaturen und Sonnenscheindauer - im Gegensatz zur Niederschlagsmenge in diesem Zeitraum klar zunahmen. Seit 1977 existieren zudem Aufzeichnungen über die wichtigsten Entwicklungsstadien beim Blauburgunder ... Hans Jüstrich.
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Jüstrich, Hans |
2013 |
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Jürg Obrecht: Weine fürs Volk.
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Ruffner, Hans Peter |
2012 |
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Top of Switzerland. Weinland Schweiz. Die schönsten Touren zu den besten Tropfen.
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Maurer, Raymond |
2012 |
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Die Winzer Graubündens und ihre Weine. Fotografiert von Jörg Wilczek.
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Kilchmann, Martin; Wilczek, Jörg |
2010 |
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Ein Saft für weltliche und geistliche Herren. Zum churrätischen Weinbau vom frühen bis späten Mittelalter.
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Gabathuler, Heinz |
2009 |
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Aus der über tausendjährigen Geschichte des Weinbaus im Werdenberg. Eine landwirtschaftliche Nebenkultur von kulturgeschichtlich erheblicher Bedeutung.
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Reich, Hans Jakob |
2009 |
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State of the art of winemaking. Der letzte Stand der Entwicklung bei der Verifizierung großer Weine. Mit Beiträgen von Georges Spengler [u.a.].
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Lantschbauer, Rudolf; Barwirsch, Sepp L.; Spengler, Georges |
2009 |
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Schweiz und Bodensee. Weine. Winzer. Weinlandschaften. Mit Fotografien von Andreas Durst.
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Kurt, Chandra; Heinzelmann, Ursula; Durst, Andreas |
2009 |
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Alte Winzersprache in der Schweiz.
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Besse, Maria |
2007 |
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Das Burgund der Schweiz.
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Jüstrich, Hans |
2006 |
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Schweizer Weinführer. 2006/2007. Genf - Waadt - Wallis - Tessin - Deutschschweiz - Neuenburg/Bielersee/Vully. Autoren: Eva Zwahlen und Emeline Zufferey. Hrsg.: VINEA, Sierre im Auftrag von Swiss Wine Promotion.
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Zwahlen, Eva; Zufferey, Emeline |
2006 |
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Weinwanderwege in der Schweiz. Jura, Mittelland, Ostschweiz.
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Hobmeier, Elsbeth; Koelliker, Beat |
2006 |
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Rebe und Wein. 6. Fortsetzung (Die Neuzeit).
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Sturm, Helmut; Kacmarczyk, Horst |
2006 |
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Rebe und Wein. 3. Fortsetzung (Die Neuzeit).
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Sturm, Helmut; Kaczmarcyk, Horst |
2005 |
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Schweizer Weinführer. 2004/2005. Neuenburg/Vully/Bielersee - Genf - Waadt - Wallis - Tessin - Deutschschweiz. Autoren: Paul Vetter, Eva Zwahlen. Hrsg.: VINEA, Sierre.
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Vetter, Paul; Zwahlen, Eva |
2004 |
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Rundgang durch das älteste Weinbaugebiet der Schweiz. Ungebrochene Aufbruchstimmung in der Bündner Herrschaft.
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Veser, Thomas |
2003 |
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Weine aus Graubünden.
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2003 |
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Edle Rote und frische Weiße. Graubündens und Vorarlbergs Winzer auf dem Weg nach oben.
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Schmid, Stephan |
2001 |
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Weinkeller in Südbünden.
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Giovanoli, Diego; Hemmi, Michael |
1999 |
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'Emser Schlosshalde'. Der erste Rotwein am Rhein.
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Ruffner, Fortunat |
1997 |
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'Bünderwein' aus Chiavenasca-Trauben.
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Meinherz, Paul |
1996 |
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Die 'Bündner Herrschaft', Weinbau am Hochrhein.
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Geib, Manfred |
1996 |
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Die Weinstube Graubündens.
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Donatsch, Peter |
1996 |
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Ein griechischer Esel machte den Anfang. [Bündner Weinbauverein.]
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Meinherz, Paul |
1995 |
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Weinbaumuseum in Neubruchtorkel von Chur.
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Jenny, Georg |
1995 |
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Weinrebe als Jahrhundertfund [Thusis].
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Büchi, Fred |
1994 |
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Charakter, der vom Rebstock kommt. [Über den Wein in der Bündner Herrschaft.]
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Obrecht, Christian |
1993 |
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Weine aus Graubünden. Zwischen Tradition und Trend: Rebkultur im Bündner Rheintal.
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Bellasi, Andreas; Riederer, Ursula; Anhorn, Fortunat |
1993 |
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Die 'Wingertlandschaft' mit ihren Mauern und Toren. Weinberge in der Bündner Herrschaft.
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Gansner, H. P. |
1993 |
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Domleschger Wein - eine Tradition lebt wieder auf.
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Schmid, Walter |
1992 |
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Der Weinbau im Misoxertal.
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Succetti, Carlo |
1991 |
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Bündner Wein- und Obstgärten im Veltlin.
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Ruffner, Fortunat |
1990 |
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Graubünden und Liechtenstein: Weine vom 'jungen Rhein'.
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Sautter, Ulrich |
1990 |
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Aus der Geschichte des Weinbaus in Domat/Ems.
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Jörg, Guido |
1989 |
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Der Domkapitulare Schlummertrank. Der Completerwein Graubündens.
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Seeliger, Hans Reinhard |
1988 |
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Der Domkapitulare Schlummertrunk. Der Completerwein Graubündens.
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Seeliger, Hans Reinhard |
1988 |
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Der Wein der Bündner Herrschaft.
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Schnetzer, Thomas |
1986 |
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Die Weinstube Graubündens.
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Donatsch, Peter |
1986 |
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Bündner Rheinwein. Der oberste Wein am Rhein.
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Keller, Andreas |
1984 |
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Tour de Suisse des vins. [Deutsche Ausgabe.]
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1983 |
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Der Weinbau des Bündner Rheintales., 1912-1982.
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Durnwalder, Eugen |
1983 |
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Reben und Weine der Churer Rheintals und des übrigen Bündnerlandes.
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Naef, J. |
1982 |
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Completer - Spezialität aus Malans. Weine aus der Bündner Herrschaft.
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Hunger, Bartholomé |
1981 |
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Der Fläscher - eine rubinrote Perle. Weine aus der Bündner Herrschaft.
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Hunger, Bartholomé |
1981 |
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Obst- und Rebbau in Graubünden.
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Naef, J. |
1981 |
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Im Wein sollen der Geist und die Wahrheit liegen.
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Allemann, Angela |
1980 |
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Zur Weinlese [Graubünden.]
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1978 |
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Maienfeld - die Stadt in den Weinbergen [größte Rebbaugemeinde Graubündens].
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Möhr-Tanner, Hans |
1978 |
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Reben und Weine des Churer Rheintals und des übrigen Bündnerlandes.
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Naef, J. |
1977 |
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Chur als Rebenstadt.
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Metz, Peter |
1977 |
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Ein edler Tropfen. Weinbau in Zizers.
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Sax, Othmar |
1977 |
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Maienfeld - größte Rebbaugemeinde Graubündens.
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Schmid-Juon, Maria |
1977 |
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Reben und Weine des Churer Rheintals und des übrigen Bündnerlandes.
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Naef, J. |
1975 |
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Chronik aus dem alten Kirchturm des Bündner Weindorfes Jenins.
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Schmid-Juon, Maria |
1974 |
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Zeugen der Churer Weinkultur.
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Metz, Peter |
1974 |
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Neuer Wein am jungen Rhein. Aus der Geschichte des Weinbaus im Bündnerland, unter Berücksichtigung der letzten Erweiterungen in der Bündner Herrschaft und in Felsberg.
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Schmid-Juon, Maria |
1973 |
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Neuer Wein am jungen Rhein.
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Schmid-Juon, Maria |
1973 |
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Das Sterben der Churer Weinberge.
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1972 |
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Obst- und Weinbau im Churer Rheintal.
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Naef, J. |
1963 |
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Fünfzig Jahre Weinbauverein Herrschaft.
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Liechti, A. |
1954 |
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Von rätischen Wein.
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Camenisch, Carl |
1951 |
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Die Terminologie des Weinbaus im Kanton Zürich, in der Nordostschweiz und im Bündner Rheintal.
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Weber, Werner |
1949 |
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Die Terminologie des Weinbaus in der Nordost-Schweiz und im Bündner Rheintal.
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Weber, Werner |
1948 |
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Vom bündnerischen Weinbau.
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Gugelberg, Hans Ludwig |
1942 |
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Vom bündnerischen Weinbau insbesondere der bündnerischen Herrschaft.
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Gugelberg, Hans Ludwig |
1942 |
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Der Weinbau des Bündner Rheintales.
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Durnwalder, Eugen |
1940 |
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Der Weinbau des Bündner Rheintales.
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Durnwalder, Eugen |
1940 |
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|
Der Weinbau in der Bündner Herrschaft.
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Schellenberg, Alfred |
1939 |
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|
Der Malanser Weinbau in alten Akten.
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Jenny, Heinrich |
1938 |
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|
Der Malanser Weinbau in alten Akten.
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Jenny, Heinrich |
1938 |
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Rebenbann und Schlüsselruf in Chur und in der Herrschaft.
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Herold, Hans |
1934 |
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|
Die Weine in der Bündner Herrschaft.
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Gugelberg, Hans Ludwig |
1926 |
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|
Über den Weinbau in der Herrschaft Maienfeld.
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Gugelberg, Marie von |
1914 |
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Rhätischer Land- und bairischer Seewein.
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Plattner, Samuel |
1888 |
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|
Der Weinbau im Kanton Graubünden.
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Wassali, Friedrich |
1859 |
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Der Weinbau des bündnerischen Rheinthales nach seinen Verhältnissen zu Klima, Cultur und Handel. Mit einer vergleichenden Tabelle der Weinjahre.
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Papon, Jakob |
1852 |
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Bemerkungen über den Weinbau in den Hochgerichten Mayenfeld, fünf Dörfer und Chur im Kt. Graubünden.
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Salis-Mayenfeld, Herkules Ulisses von |
1845 |
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Weinlese und Fruchtbarkeit im Kanton Bünden.
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1834 |
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Nordbünden, ein bevorzugtes Weinbaugebiet.
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Naef, J. |
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