BiblioVino - Ergebnisliste

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	Deutsch? Italienisch? Oder doch ein bisschen von beidem? \| Einflüsse auf Weinbau und Önologie in einer Grenzregion : "de bono vino theotonico et non latino" wurde 1293 als Pachtzins für ein Stück Land oberhalb von Bozen festgeschrieben, guter deutscher Wein also, nicht welscher. Die Unterscheidung zwischen beiden, sogar zwischen einer "deutschen" und einer "welschen" Weinlese, hält sich in Südtirol über Jahrhunderte ...	Maran, Ivo; Morandell, Stefan	2025
	Essigfäule und Co.: "Die Qualität retten"	Rosch, Achim; Porten, Matthias / 1968-	2024
	Mit Strom gegen Beikräuter : Forschungsvorhaben zu herbizidfreier Bewirtschaftung	Lang, Carina P. / 1988-; Petgen, Matthias; Kurz, Oliver	2021
	Toward a Sustainable Wine Industry : Green Enology Research	Preston-Wilsey, Luann	2021
	"Von allen Künsteleien ganz entschieden abrathen ... " : Beiträge zur Bedeutung von Carl Remigius Fresenius und seinem Laboratorium für den Rheingauer Weinbau	Gros, Leo / 1951-	2019
	Carl Remigius Fresenius (1818-1897) und sein Laboratorium : Beiträge zur Weinanalytik, Önologie und Agrikulturchemie im 19. Jahrhundert	Gros, Leo; Fresenius, Remigius	2018
	Praktikerhandbuch Oenologie : Wissen kompakt präsentiert : ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung \| Neuauflage, (Stand 31. März 2017)	Weik, Bernd; Institut für Weinbau und Oenologie	2017
	Rheinhessen - eine dynamische Region mit innovativen Zielen zur oenologischen Typdifferenzierung	Breier, Norbert
	Praktikerhandbuch Oenologie : Wissen kompakt ; ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung \| 5. Neuauflage: aktualisiert und erweitert, (Stand 15. Februar 2023)	Weik, Bernd; Institut für Weinbau und Oenologie

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