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Landschaften, die erzählen. Weine aus ökologischem oder biologischem Anbau machen zwar nach wie vor einen nur kleinen Teil der Gesamtproduktion aus, das Thema interessiert aber immer mehr Genießer. | 2011 | ||
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'In bio veritas' - Wein aus ökologischem Anbau. AutorInnen: Dieter Barth, Andreas Braun, Martin Darting, Dagmar Ehrlich, Christina Fischer, Randolf Kauer, Rudolf Knoll, Bernd Kreis, Natalie Lumpp, Wolfram Römmelt, Jutta Schneider-Rapp. | Barth, Dieter; Braun, Andreas; Darting, Martin / 1961-; Ehrlich, Dagmar; Fischer, Christina; Kauer, Randolf / 1960-; Knoll, Rudolf / 1947-; Kreis, Bernd; Lumpp, Natalie / 1971-; Römmelt, Wolfram; Schneider-Rapp, Jutta | 2005 |