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Balthasar Sprenger (1724-1791). Agronom und Oenologe im Pfarrtalar. Hachenberger, Richard 2004

Von Gestellsensen und Maulbronner Champagner. Balthasar Sprenger, der führende Weinbauexperte und Landwirtschaftslehrer des 18. Jahrhunderts, war auch Prälat und Politiker, Mathematiker und Philosoph. Hachenberger, Richard 1998

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