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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Ein süffiger, edler Tropfen von der Grubenhalde. Kenner schwören auf den 'Ensdorfer Sonnenflöz'. Seit 30 Jahren werden Reben am Südhang angebaut und geerntet. Kölb, Jürgen 1998

An den Weinbau erinnern nur noch stumme Zeugen. Aufbau und Niedergang der Rebkulturen im 19. Jahrhundert [im Kreis Saarlouis]. Kölb, Jürgen 1988

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