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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Kultur der Kellergasse. Gestaltet von Peter Kenyeres und Manfred Jasser.
Kenyeres, Peter; Jasser, Manfred
1980
Versprochener Nachtrag zu der publicirten Druckschrift vom Jahr 1825, betitelt: Das Mittel zu einer nicht minder sicheren als wichtigen Weinverbesserung in der österreichischen Monarchie, und betreffend sowohl das Verfahren, als das Product der Champagner Weinbauer; nunmehr weiter fortgesetzt, und angezeigt, wie die Weine hauptsächlich in und außer den Kellern zu behandeln, dann wie noch andere fremde Weine durch gehöriges Verfahren mit unseren inländischen Weinen und Getränken zu ersetzen sind.
Lewenau, Joseph Arnold Ritter von
1828
Das Mittel zu einer nicht minder sicheren als wichtigen Wein-Verbesserung in der Oestreichischen Monarchie, oder das Verfahren der Champagner und Burgunder Weinbauer, wodurch sie ihre so ausgezeichneten und allgemein hochgeschätzten Weine erzeugen.
Lewenau, Joseph Arnold Ritter von
1825
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