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Filetstück für Frankens Winzer. Bei der Sanierung des 'Alten Hofes' gerät selbst der Finanzminister ins Schwärmen. Für eine künftige Weinstube im Herzen der Landeshauptstadt stehen die Zeichen auf 'Grün'. Stern, Henry; Schweidler, Manfred 1999

Tradition zwischen Heimatgrund und Touristentreff. Kleines Weinstuben-Brevier. 1997

Historische Weinkeller im Frankenland. Bilder von Harald Schmaußer. Nöth, Ernst; Schmaußer, Harald 1988

Wittstädter Weinstuben. Wittstadt, Karl Willy 1986

Einkehr in Weinfranken. Ein Führer durch die fränkische Gastronomie. Zeichnungen von Theo Steinbrenner. Dettelbacher, Werner; Steinbrenner, Theo 1980

Knigge für den Kellergast. Bacchus wachte über das Wohlverhalten in seinem Reich. In Franken hat das Kellerrecht Tradition. Glaab, Reinhard 1974

Einkehr in den Bürgerspital-Weinstuben. Zum hundertjährigen Jubiläum eines der berühmtesten Weinlokale. Ein Gast berichtet aus Würzburg. Otremba, Heinz 1973

Ein 'Doroda' für junge und alte 'Moschtgöker'. 100 Jahre Bürgerspital-Weinstube. - Aus der Chronik. Dettelbacher, Werner 1973

Der Godelsberg in Aschaffenburg war im 19. Jahrhundert Weinberg. Die Stiftskanoniker schenkten den Aschaffenburger Wein in eigenen Häckerwirtschaften aus. Stenger, Michael 1970

Ein Weinhaus mit Stil - und zwar für alle. In Würzburg wurden die Hofkellerei-Weinstuben im restaurierten Gesandtenbau der Residenz eröffnet. Jung, Hermann 1963

Ein Gang durch Würzburgs Weinstuben. Schirl, Wilhelm 1933

Der K. Hofkeller zu Würzburg bildlich dargestellt, mit Text. Oppmann, M. 1849

Alte Klagen [über das Ausschenken fremder Weine in Würzburg]. Scharold, Karl Gottfried 1832

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