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'Die Poesie darf nie verschwinden'. Zielsicher auf verschlungenen Pfaden. Anselme Selosse, der Champagner-Winzer aus Avize im Herzen der Côte des blancs, geht seinen eigenen Weg. Text: Armin Diehl. Fotos: Marco Grundt. | Diel, Armin / 1953-; Grundt, Marco | 2012 | |
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Champagner. Die dramatische Geschichte des edelsten aller Getränke. | Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie | 2007 |