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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Praktikerhandbuch Oenologie : Wissen kompakt präsentiert : ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung | Neuauflage, (Stand 31. März 2017) Weik, Bernd; Institut für Weinbau und Oenologie 2017

Praktikerhandbuch Oenologie : Wissen kompakt ; ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung | 5. Neuauflage: aktualisiert und erweitert, (Stand 15. Februar 2023) Weik, Bernd; Institut für Weinbau und Oenologie

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