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Weinlese in vergangenen Zeiten.	Götz, Bruno	1982
Blei im Wein (anno dazumal).	Götz, Bruno	1982
Blei im Wein (anno dazumal).	Götz, Bruno	1982
Von gefeuerten, gesottenen und gefrorenen Weinen.	Götz, Bruno	1982
Die Geburt des Champagne. (Nach einem Referat von Prof. Dr. Helmut Arntz.)	Arntz, Helmut	1982
Neunzig Jahre Verbund [vielmehr Verband] deutscher Sektkellereien. Gegründet wurde das Syndikat im Wiesbadener Ratskeller.	Arntz, Helmut	1982
Vom Syndikat der Schaumweinfabriken zum Verband Deutscher Sektkellereien 1892 bis 1982.	Arntz, Helmut	1982
Noch 6574 Tage bis zur Jahrtausendwende. Champagner für das Jahr 2000 in Bredershof gelagert. [Niederdollendorf bei Königswinter.]	Gomm, Barbara	1982
Der Most - das 'Nationalgetränk' der Schwaben? ? 'Dem Schwaben sei Troscht isch der Moscht'.	Schöck, Gustav	1982
Weinessigfabrikation in Bozen.	Zani, Karl Franz	1982
Schaumwein und Sekt.	Arntz, Helmut	1982
Chemie und Mikrobiologie.	Dittrich, Helmut Hans	1982
Weinbereitung.	Haubs, Helmut	1982
Die Großkellerei.	Frank, Josef	1982
Schröter, Weinlader, Weinrufer, Erinnerungen an ausgestorbene Weinhandelsberufe.	Ossendorf, Karlheinz	1982
Sekt. Ein Marktführer.	Arntz, Helmut; Heinen, Winfrid	1982
Der wolbestehende Becker. Neudruck der Ausgabe Nürnberg 1713: Alexius Sincerus: Der Curiose In allerley / sowohl für hohe / als niedrige Stands-Personen / erdencklichen Bach-Wercken / als in unterschiedlichen Brod- Pasteten- Torten- Kuchen- Zucker- und Leb-Zelten- etc. Bachen Wohlerfahrner und in jeder solcher Profession allezeit Wolbestehender Becker. Deme auch beygefüget / ... Wie auch endlich der Wein und andere Geträncke gut und beständig zu erhalten / ingleichen allerley gute Kräuter- und Frücht-Weine zu bereiten ... . Mit einem Nachwort von Eva Beck.	Sincerus, Alexius; Beck, Eva	1982
Kellerwirtschaft. Ein Lern- und Arbeitsbuch für landwirtschaftliche Fachschulen und für die Berufsausbildung. Zusammengestellt von einer Arbeitsgemeinschaft landwirtschaftlicher Lehrkräfte für Weinbau und Kellerwirtschaft unter der Leitung von Hans Altmann.	Altmann, Hans	1982
Der Fass- und Weinküfer. DFW. Fachtechnik, Herstellung, Betriebsführung, Handel. Organ für Böttcher-, Weinküfer-, Fassbinder- und Kellermeister, für Behälterbau, Fassverwertung und Brenner-Gewerbe. Offizielles Organ und Eigentum des Verbandes des Deutschen Fass- und Weinküferhandwerks e.V., Oldenburg (Oldenburg). Mit Nachrichten aus Österreich.		1982
Kitzinger Weinbuch. Ein Ratgeber für die Selbstbereitung von Fruchtgetränken. Überarbeitet von Martin Voit.	Arauner, Paul; Voit, Martin	1982
Das kleine Sektlexikon.	Arntz, Helmut	1982
Geschichte der Weinpressen. [Verfasser: Werner] K[o]blet.	Koblet, Werner	1982
Zur Entwicklung der Weinverbesserung mit Zucker.	Götz, Bruno	1982
Die Weinschönung mit Substanzen tierischer Herkunft in geschichtlicher Betrachtung.	Götz, Bruno	1982
Vom gebrannten Wein.	Götz, Bruno	1982

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