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Sekt. Ein Marktführer. Arntz, Helmut; Heinen, Winfrid 1982

Die Großkellerei. Frank, Josef 1982

Aus der Geschichte des Kelterns. Götz, Bruno 1982

Weinlese in vergangenen Zeiten. Götz, Bruno 1982

Blei im Wein (anno dazumal). Götz, Bruno 1982

Blei im Wein (anno dazumal). Götz, Bruno 1982

Von gefeuerten, gesottenen und gefrorenen Weinen. Götz, Bruno 1982

Die Geburt des Champagne. (Nach einem Referat von Prof. Dr. Helmut Arntz.) Arntz, Helmut 1982

Neunzig Jahre Verbund [vielmehr Verband] deutscher Sektkellereien. Gegründet wurde das Syndikat im Wiesbadener Ratskeller. Arntz, Helmut 1982

Vom Syndikat der Schaumweinfabriken zum Verband Deutscher Sektkellereien 1892 bis 1982. Arntz, Helmut 1982

Noch 6574 Tage bis zur Jahrtausendwende. Champagner für das Jahr 2000 in Bredershof gelagert. [Niederdollendorf bei Königswinter.] Gomm, Barbara 1982

Der Most - das 'Nationalgetränk' der Schwaben? ? 'Dem Schwaben sei Troscht isch der Moscht'. Schöck, Gustav 1982

Weinessigfabrikation in Bozen. Zani, Karl Franz 1982

Schaumwein und Sekt. Arntz, Helmut 1982

Chemie und Mikrobiologie. Dittrich, Helmut Hans 1982

Weinbereitung. Haubs, Helmut 1982

Der wolbestehende Becker. Neudruck der Ausgabe Nürnberg 1713: Alexius Sincerus: Der Curiose In allerley / sowohl fuer hohe / als niedrige Stands-Personen / erdencklichen Bach-Wercken / als in unterschiedlichen Brod- Pasteten-Torten- Kuchen- Zucker- und Leb-Zelten- etc. Bachen Wohlerfahrner und in jeder solcher Profession allezeit Wolbestehender Becker. Deme auch beygefueget / ... Wie auch endlich der Wein und andere Getraencke gut und bestaendig zu erhalten / ingleichen allerley gute Kraeuter- und Fruecht-Weine zu bereiten / ... . Hrsg. von Manfred Lemmer. Mit einem Nachwort von Eva Beck. Sincerus, Alexius; Lemmer, Manfred; Beck, Eva 1982

Weinkeller, Kellergassen in Niederösterreich und im Burgenland. Fotografien von Elke Forisch. Mit Worten von Josef Weinheber. Idee und Textauswahl: Traute Franke. Hrsg. und gestaltet von Gerhart Langthaler. Forisch, Elke; Weinheber, Josef; Franke, Traute; Langthaler, Gerhart 1982

Kitzinger Weinbuch. Ein Ratgeber für die Selbstbereitung von Fruchtgetränken. Überarbeitet von Martin Voit. Arauner, Paul; Voit, Martin 1982

Das kleine Sektlexikon. Arntz, Helmut 1982

Wein aus eigenem Keller. Trauben-, Apfel- und Beerenweine. Vogel, Wolfgang 1982

Der Fass- und Weinküfer. DFW. Fachtechnik, Herstellung, Betriebsführung, Handel. Organ für Böttcher-, Weinküfer-, Fassbinder- und Kellermeister, für Behälterbau, Fassverwertung und Brenner-Gewerbe. Offizielles Organ und Eigentum des Verbandes des Deutschen Fass- und Weinküferhandwerks e.V., Oldenburg (Oldenburg). Mit Nachrichten aus Österreich. 1982

Geschichte der Weinpressen. [Verfasser: Werner] K[o]blet. Koblet, Werner 1982

Muskateller in der Weinfälschung vergangener Zeiten. Götz, Bruno 1982

Zur Entwicklung der Weinverbesserung mit Zucker. Götz, Bruno 1982

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