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Der Wein in der Medizingeschichte.	Maret, Friedrich	1980
Schlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst. Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster.	Foster, Norman; Nabel-Foster, Sibylle	1980
Eß- und Trinkgewohnheiten zur Zeit von Johannes Gutenberg und ihr wirtschafts- und sozialgeschichtlicher Hintergrund.	Häusser, Harry E.	1980
Ein new Kochbuch. Mit einem Nachwort von Manfred Lemmer.	Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred	1980
Der Wein in der Medizingeschichte.	Maret, Friedrich	1980
Eine Promilleverfügung um das Jahr 900.	Obser, Anton	1980
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer.	Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred	1980
Sentiment Von Fuertrefflichkeit / Unterscheid / Nutzen und Wirckungen Des Rhein-Weins / Nebst einer Methode, Wie selbiger in allen Kranckheiten / zum kraefftigen Praeservativ, an statt warmer Baeder und Sauerbrunnen / zu gebrauchen sey: Und Einem Anhange annoch unbekannter Wein-Kuenste.		1979
Geschichte der deutschen National-Neigung zum Trunke. [Verfasser: Johann Wilhelm Petersen.] Mit einem Nachwort von Arno Kappler.	Petersen, Johann Wilhelm; Kappler, Arno	1979
Der vollen brueder orden. Diß Buechlein zeygt an / was der wein würcke inn denen so jhn mißbrauchen. Durch H[ieronymus] Bock.	Bock, Hieronymus	1979
Die Sorten. Die beliebtesten Weine der Welt und ihre Reben. Jubiläumsausgabe.	Hornickel, Ernst	1979
Alles über den Durst. Zur Psychologie des Trinkens und der Getränke, unter Mitarbeit von Günther Paul, Helmut Paul, Waltraud Uhr-Rössler.	Uhr, Dieter; Paul, Günther; Paul, Helmut; Uhr-Rössler, Waltraud	1979
Wein in der Heilkunde.	Maret, Friedrich	1979
Die schwäbischen Weiberzechen. Dazumal als Frau Professor von Derendingen nach Tübingen heimwärts wankte. Mit Zeichnungen von Lotti Sartorius.	Kappel, Roderich; Sartorius, Lotti	1978
Ein Weinfreund. [Fidel Bolast, geb. 1819, Kellermeister am Kaiserstuhl.]	Kurrus, Karl	1978
Wein - das gesündeste Getränk. Schon Sumerer, Griechen und Römer kannten die geheimnisvollen Heilkräfte des Rebensafts. - Doch ihre Rezepte sind verloren.	Emde, Barbara	1978
Ist der Wein gut gegen die Grippe? Was die Wissenschaftler zu dieser Frage sagen.	Jung, Hermann	1978
Frauen und Wein.	Götz, Bruno	1978
Koch vnd Kellermeisterey / Daraus man alle Heimligkeit deß Kochens zu lernen hat / von allen Speissen wie man sie bereiten sol / sampt eines jeden essens wirckung vnd natur zu auffenthaltung der gesundheit / Jetzundt erst an tag geben Durch Meister Sebastian N. Roem. Key. May. Mundkoch. Auch wie man gute Wein Bier vnd Essig ziehen / halten / widerbringen / vnd mit allerhand Kreutern zur gesundheit bereiten vnd gebrauchen sol / dergleichen vor nie gedruckt. [Auszug].	Sebastian, Meister	1978
[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.		1978
Wein gegen Grippe?	Jung, Hermann	1978
Wein gegen Grippe?	Jung, Hermann	1978
Koch vnd Kellermeisterey / Daraus man alle Heimligkeit deß Kochens zu lernen hat / von allen Speissen wie man sie bereiten sol / sampt eines jeden essens wirckung vnd natur zu auffenthaltung der gesundheit / Jetzundt erst an tag geben Durch Meister Sebastian N. Roem. Key. May. Mundkoch. Auch wie man gute Wein Bier vnd Essig ziehen / halten / widerbringen / vnd mit allerhand Kreutern zur gesundheit bereiten vnd gebrauchen sol / dergleichen vor nie gedruckt. [Auszug].	Sebastian, Meister	1978
Weinbeurteilung und Weingenuß.	Ambrosi, Hans	1978
Wein probieren - Wein genießen. Vortrag bei der Weinprobe zum Ahrweiler Winzerfest 1977.	Roth, Johannes	1978

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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