BiblioVino - Ergebnisliste

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Der Stein des Meisters prägt die Weine. Wissenschaftler haben untersucht, wie Kalkstein und Buntsandstein den Geschmack beeinflussen.	Epperlein, Klaus	2011
Der vielleicht älteste Weinstock Deutschlands.	Jung, Andreas	2011
Zucker gegen den Rest des Weins. Fruchtsüßer Riesling von der Mosel wird seit über einem Jahrhundert gerühmt. Wenn dem Zucker würzige und mineralische Komponenten entgegengesetzt werden, entstehen komplexe Weine mit Charakter.		2011
Kastenholz - wiederentdeckter Ursprung einer Ahrburgunderrebe. Altes Rebgut sichert die Zukunft des Weinbaus.	Gieler, Paul; Konrad, Hubert	2011
Bericht von Franz Bresgen zum Anbau der Portugieserrebe im Ahrtal.	Krämer, Erich	2011
Von Humagne Rouge bis Heida. Ein weinkulinarisches Abenteuer im Wallis.	Gay, Madeleine; Kurt, Chandra	2011
Sächsische Küche und Sächsischer Wein. Mit historischen Betrachtungen zum Weinanbau in Sachsen.	Träger, Gunter	2011
Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.	Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt	2011
Rebsortenatlas Spanien und Portugal. Geschichte, Terroir und Ampelographie. Hrsg. und Autor: Hans Jörg Böhm. Bearbeitung der deutschen Ausgabe: Anne Kuhn.	Böhm, Hans Jörg; Kuhn, Anne	2011
Deutscher Wein für Einsteiger und Kenner. Spielerisch zum Weinexperten! Rebsorten - Weingebiete - TOP-Winzer. 500 Teile/Pieces XXL Puzzle.		2011
Gault Millau Südtirol. In Kooperation mit Le Guide de L'Espresso - Weinteil. 106 Restaurants, davon 69 Hauben-Lokale. Neu getestet und bewertet 72 Hotels, 85 Weingüter. Erstmals auch: Buschenschänken und Hofschänken. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Chefredakteurin: Martina Hohenlohe. 2011.	Hohenlohe, Karl; Hohenlohe, Martina	2011
Atlas der Traubensorten. Mit einem Kommentar von Hans Ambrosi und Joachim Schmid.	Goethe, Hermann; Goethe, Rudolph; Ambrosi, Hans; Schmid, Joachim	2011
Die deutsche Weinwirtschaft in den 1930er Jahren.	Graff, Dieter	2011
Katzensprung und Goldener Wagen. Weine und Winzer aus Sachsen. Klaus Epperlein [Text] und Uwe Jacobshagen [Fotografie].	Epperlein, Klaus; Jacobshagen, Uwe	2011
Neue Ansätze im Wein-Bezeichnungsrecht. Herkunftspyramiden und Änderungen bei Einzel- und Großlagen werden strittig diskutiert.	Ehses, Albrecht	2011
Wein und Florales vom Meister. Gutedel könnte es gewesen sein.	Heilig, Helga	2011
Die Wiege des Silvaners. Das Fürstlich Castell'sche Domänenamt im Steigerwald ist eines der besten Weingüter Frankens.	Staffen-Quandt, Daniel	2011
Botschafter für Rheinhessen. 25 Jahre RS Rheinhessen Silvaner.	Pieterek, Gisela	2011
Riesling und Veltliner treffen Nordic Cuisine. In Dänemark schätzt man deutsche und österreichische Weine - weil sie mit ihrer kühlen, bisweilen kühnen Stilistik perfekt zur nordischen Küche passen. Vor allem Sommeliers und Gastronomen fördern die Liaison.	Deutsch, Angelika	2011
Die Reifeprüfung. Alicante Bouschet. Vor 20 Jahren wollten Alentejo-Winzer mit internationalen Sorten und Konzepten die Welt erobern. Heute ist man weiser geworden. Das Interesse wendet sich wieder einer zeitweise sträflich vernachlässigten Traube zu.	Vaterlaus, Thomas	2011
38 Winzer gründen Mittelrhein Wein Charta. [Verfasser:] G[erd] K[nebel].	Knebel, Gerd	2011
Wo man Luther als Zechpreller kennt. Jessen ist das nördlichste Qualitätsweinanbaugebiet Deutschlands.		2011
Regent hat Spitzenwerte. Muffendorfer Weinbauern lesen und pressen die Trauben des Ortes.	Hagenberg-Miliu, Ebba	2011
Der Regent hat Spitzenwerte. Muffendorfer Weinbauern lesen und pressen die von der Septembersonne verwöhnten Trauben des Ortes.	Hagenberg-Miliu, Ebba	2011
Trockene Weine vom Schwarzen Meer. In Südrussland entstehen immer mehr private Weingüter. Sie produzieren hochwertige Weine nach westlichen Standards. Auch die Großkellereien haben den Trend erkannt.	Heimann, Doris	2011

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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