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Weinbau in Amorbach. Kunz, Guntram 2003

Heiße Ecke : der Rüdesheimer Berg Bock, Oliver 2003

1030 Jahre Weinbau im Bereich Mansfelder Seen. Sommerfeld, Hubertus 2003

Traubenmadonnen und Weinheilige: Vorbilder im Kontext. Gros, Leo 2003

Karl der Große. Der Weinbau auf seinen Gütern und das 'Capitulare de villis'. 1200 Jahre Straußwirtschaft. Staab, Josef 2003

Hundert Jahre Weingeschichte. 2003

Zur lateinischen Überlieferung von Burgundios Wein- und Gottfrieds Pelzbuch. Giese, Martina 2003

Sorten- und Herkunftsbewusstsein bei Wein. Maul, Erika; Schumann, Fritz 2003

Ein Jahrhundert Weinbautechnik. Rühling, Werner 2003

Ein Streifzug durch die Weinbaugeschichte am Mittelrhein. [Verfasserin: Elke Wittelsberger.] Wittelsberger, Elke 2003

Rhein & Wein. Volle Kraft voraus. Von Kilometer 234 am Kaiserstuhl bei Kilometer 618 kurz vor Bonn ist der Rhein ein Weinstrom. Eine Fahrt mit dem Frachtschiff entlang den berühmten Lagen. Vaterlaus, Thomas 2003

Sächsischer Weinwanderweg. Pirna - Graupa - Dresden - Radebeul - Coswig - Niederau - Meißen - Zadel - Diesbar-Seußlitz. Hrsg. vom Tourismusverband Sächsisches Elbland e.V. Starke, Werner 2003

Deutscher Weinbau und Weinhandel, dessen mögliche Konkurrenz mit dem französischen und die chemische Wein-Verbesserung, vom Standpunkte der Wein-Wissenschaft beleuchtet. [Elektronische Ressource]. Englerth, Sebastian 2003

Ancient wine. The search for the origins of viniculture. McGovern, Patrick E. 2003

Qualitätsmanagement in Weinbau und Kellerwirtschaft. Ein Leitfaden für Erzeugergemeinschaften im b.A. Baden. Erstellt von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg, der Sachgebiete Weinbau der Regierungspräsidien Freiburg und Karlsruhe und den Weinbauberatern. 2003

Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum. Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie 2003

Hobbyweinbau. Anbau, Pflege, Weinbereitung. Das Praxishandbuch vom Fachmann. Bocker, Harald 2003

Kultwein Bordeaux. Hrsg. von Bruno Boidron. Boidron, Bruno 2003

Hobby-Winzer. Ulrich, Gerd 2003

Schlüssel zum Ahrwein ... über den Weinlehrling zum Weinliebhaber. Kleist, Peter 2003

Der Spätlesereiter. Nach einer Erzählung von Eberhard Kunkel. Text: Clemens, Eberhard, Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz. Kunkel, Clemens; Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael 2003

Grundlagen zum Aufbau einer Standort-Güte-Karte für den österreichischen Weinbau unter besonderer Berücksichtigung der Ergebnisse der Landwirtschaftlichen Bodenkartierung sowie der Amtlichen Österreichischen Bodenschätzung mit Hilfe eines Geographischen Informationssystems (GIS) am Beispiel des Pilotprojekts Retz-Altstadt. Jaborek, Christian 2003

Von Öchsle zum Terroir. Vor mehr als hundert Jahren wurde der deutsche Weinbau zum ersten Mal revolutioniert. Nicht mehr Herkunft und Produktionsmethoden sollten über die Qualität eines Weines bestimmen, sondern der Gehalt an Fruchtzucker: je mehr, desto besser. Jetzt steht eine zweite Revolution bevor. Immer mehr Winzer wenden sich gegen die Cocacolaisierung des Geschmacks, gehen dem Wein auf den Grund. Terroir - ein önologisches Manifest. Löwenstein, Reinhard 2003

Wörterbuch der deutschen Winzersprache / WDW. Besse, Maria 2003

Mehr als nur Weinlieferant. 'Schwäbische Tafeltrauben'. Buchter-Weisbrodt, Helga 2003

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