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Musik im Glas. Ein Streifzug durch die Welt des Champagners. Unterwegs in den Kreidekellern kleiner Öko-Winzer und großer Champagner-Häuser.
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Krappe, Dagmar |
2011 |
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Musik im Glas. Ein Streifzug durch die Welt des Champagners. Unterwegs in den Kreidekellern kleiner Öko-Winzer und großer Champagner-Häuser.
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Krappe, Dagmar |
2011 |
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Haustrunk deluxe. Immer mehr Hobby-Winzer machen ihre Weine selbst und allein für sich und ihre Freunde und werden dabei immer besser - wie Helmut Meier.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Neue Ansätze im Wein-Bezeichnungsrecht. Herkunftspyramiden und Änderungen bei Einzel- und Großlagen werden strittig diskutiert.
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Ehses, Albrecht |
2011 |
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100 Jahre Obst-, Wein- und Gartenbauverein Grötzingen.
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2011 |
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Weinanbau bei Eilenburg. T.1.2.
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Scheller, Jürgen |
2011 |
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Beste Weine von kreativen Winzern. Verband der Prädikatsweingüter VDP feiert 100-Jähriges.
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Pieterek, Gisela |
2011 |
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Die Weinbauregion Mayen um 1500.
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Prößler, Berthold |
2011 |
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Starker Wandel in kurzer Zeit. Strukturdaten zum Weinbau in Bayern
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Märtel, Harald; Henke, Elmar; Hemrich, Andrea |
2011 |
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Kellergeschichten. Zwölf Monate auf dem Weingut Keller.
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Iwamoto, Junko |
2011 |
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Weinwunder Deutschland. "Alles, was man über den neuen deutschen Wein wissen muss". Komplette Staffel 1 2.
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Pigott, Stuart |
2011 |
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Weinkompendium. Botanik, Sorten, Anbau, Bereitung, Chemische Zusammensetzung, Weiterverarbeitung, Wein in der Medizin. Unter Mitarbeit von Jürgen Sigler.
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Bergner, Karl-Gustav; Lemperle, Edmund; Sigler, Jürgen |
2011 |
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Erhaltung historischer Terrassenweinberge. Ein Leitfaden. Franz Höchtl, Claude Petit, Werner Konold, Volkmar Eidloth, Sebastian Schwab, Claudia Bieling. Unter Mitwirkung von Peter Jenne [u.a.].
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Höchtl, Franz; Petit, Claude; Konold, Werner; Eidloth, Volkmar; Schwab, Sebastian; Bieling, Claudia; Jenne, Peter |
2011 |
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Das Hallwag Handbuch Essen und Wein.
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Lumpp, Natalie |
2011 |
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Deutsche Weinbaukongresse in der Ära Blankenhorn und Buhl 1875 bis 1893.
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Nickenig, Rudolf |
2011 |
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Wein aus Österreich für Kenner und Genießer. Weinguide 2011.
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Jaksch, Franz |
2011 |
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Unser Friaul. Menschen, Feste, Gärten, Wein.
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Hopfmüller, Gisela; Hlavac, Franz |
2011 |
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Warum hat Obernburgs Wappenhirsch Weintrauben im Maul? Der Hirsch im Obernburger Stadtwappen hat Weintrauben mit Rebblättern in seinem Maul, obwohl Obernburg heutzutage kein Weinort mehr ist ...
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Wörn, Helmut |
2010 |
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'Weinbruderschaft' will Runkeler Roten anbauen.
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2010 |
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Auf Schloss Johannisberg wieder eine neue Zeit. Ein junges Team um Christian Witte gibt einem grossen Riesling seinen Glanz zurück.Text: Martin Wurzer-Berger. Fotos: Johannes Grau.
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Wurzer-Berger, Martin; Grau, Johannes |
2010 |
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Zur Lage: Katzenbeißer in Lauffen nicht für die Katz'. Merkwürdige Lagennamen gibt es in Württemberg. Zum Beispiel Katzenbeißer in Verbindung mit der Stadt Lauffen am Neckar. Woher der Name kommt, darüber gibt es nur Vermutungen. Tatsache ist jedoch, dass der Lauffener Katzenbeißer als Wein einen sehr guten Ruf genießt und für die örtliche Weingärtnergenossenschaft von elementarer Bedeutung ist.
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Böttinger, Ute |
2010 |
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Wein aus dem Garten. Expertenrat aus erster Hand.
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Schartl, Angelika |
2010 |
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Stein & Wein am Mittelrhein. Steine. Böden. Terroir. Autoren: Landschaft, Geologie und Boden: Karin Ochel-Spies, Ernst-Dieter Spies. Klima: Ulrich Dehner. Önologie: Udo Bamberger, Bernhard Praß. Tourismus: Hiltrud Specht.
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Ochel-Spies, Karin; Spies, Ernst-Dieter; Dehner, Ulrich; Bamberger, Udo; Praß, Bernhard; Specht, Hiltrud |
2010 |
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Terroir. Wetter, Klima, Boden im Weinbau.
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Hoppmann, Dieter |
2010 |
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Die Lage als weinrechtliches Qualitätskennzeichen.
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Gröschner, Rolf |
2010 |
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