1328 Treffer — zeige 276 bis 300:

Wörterbuch des Weinbaus. Historischer Fachwortschatz des Weinbaus, der Kellerwirtschaft und des Weinhandels. Ahr, Mosel/Saar/Ruwer, Mittelrhein, Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz, Hessische Bergstraße. Steffens, Rudolf / 1954- 2006

Ein Königreich für den Wein [Winzerkeller Sommerach]. Kuhn, Silke 2006

Kellerwirtschaft. Die Terminologie im Deutschen und Italienischen. Knopf, Andrea 2006

Die Fass-Reife stammt von Holz-Chips. EU senkt Anforderungen an Wein. Drewes, Detlef 2006

Winzer keltern im Keller. Erstes Projekt der Tiefenbacher Dorferneuerung ist fertig. [Verfasser:] M[ic]h[ael] S[chmutzer]. Schmutzer, Michael 2006

Barrique, Chips etcetera ... . Vom Naturerzeugnis zum 'Wein nach Rezept'? Zwischen Tradition und Industrialisierung. Koch, Hans-Jörg / 1931- 2006

Der wiedererstandene Weinbau in Hochstadt. Aktivitäten der Hochstädter Winzer seit 1987. Text und Bearbeitung: Franz Holdinghausen. Holdinghausen, Franz 2006

Barrique - vom Baum zum Wein. Die Eiche - zwischen Kultur und higt tec, Barriqueerzeugung aus österreichischer und französischer Eiche, Vergleich der sensorischen und analytischen Veränderungen von Rotwein, Einfluss von Eichenholzchips, Fassbinderei in Österreich ... . Hrsg.: Alfred Teischinger. Teischinger, Alfred 2006

Hefen in der Weinbereitung. Anwenden, optimieren, vergleichen. Renner, Wolfgang 2005

Von Weinpanschereien früherer Jahrhunderte in Württemberg. Hachenberger, Richard 2005

Berufsbildung im Weinbau. Ausbildung, Fortbildung, Studium. [Text: Dierk Hagen Müller]. Müller, Dierk Hagen 2005

'Wie kommt der Wein in die Flasche?' Eine kleine Weinkunde. Text und Bearbeitung: Franz Holdinghausen. Holdinghausen, Franz 2005

Der Alkoholgehalt badischer Weine im 19. Jahrhundert. Schruft, Günter / 1936- 2005

Mikrobiologie des Weines. Unter Mitarbeit von Manfred Grossmann. Dittrich, Helmut Hans; Grossmann, Manfred 2005

Der trockene Charme des 'Passauer Trebernbeutels'. Dr. Ewald Sitter und sein Weingarten. Koenen, Heidi 2005

Edelweine reifen in Mosel-Eiche. Franzosen wissen hochwertiges Eichenholz aus der Region für Barrique-Fässer zu schätzen - Mit dem 'Holzflüsterer' im Forst. Dietz, Jochen 2005

Der größte und der kleinste Winzer Klufterns. Günter Löchter und seine Leidenschaft für den ökologischen Weinbau. Geiselhart, Brigitte 2005

Wassernotstand im Königlichen Weingut. [Königliche Weinbau- und Kellerverwaltung in Wiesbaden.] Horn, Günter 2005

Richtfest für ersten Bauabschnitt der Dorferneuerung Tiefenbach gefeiert [Bau des Winzerkellers]. [Verfasser:] M[ic]h[ael] S[chmutzer]. Schmutzer, Michael 2004

Weinbauschule Weinsberg. Neubau eines Keltergebäudes für die Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau. Becker, Frank 2004

Weinanalyse im eigenen Betrieb: Qualitätsparameter. Beschreibung, Eigenschaften, Analyse. Reinhard Eder [u.a.]. Eder, Reinhard / 1925- 2004

Deutscher Weinbau und Weinhandel. Reprint von Englerth, Sebastian: Deutscher Weinbau und Weinhandel, dessen mögliche Konkurrenz mit dem französischen; und die chemische Wein-Verbesserung, vom Standpunkte der Weinwissenschaft beleuchtet. Würzburg: Bauer 1849. Englerth, Sebastian 2004

Schönung und Stabilisierung. Zeitpunkt, Anforderungen, Maßnahmen. Steidl, Robert 2004

800 Flaschen: Garage wird zwei Tage zum Weinflaschenfüllzentrum. Roter Dornfelder der Tiefenbacher Winzer wird in Eigenarbeit hergestellt. Schmutzer, Michael 2004

Wein hausgemacht. Eigener Wein aus Trauben, Obst, Kräutern und Blüten. Feldkamp, Herbert 2004

Ergebnisse eingrenzen:

Erscheinungsjahr


Schlagwörter 1 ausgewählt

  • Lade Schlagwörter...

Publikationstypen

  • Lade Publikationstypen...

Medientypen

  • Lade Medientypen...