73 Treffer
—
zeige 26 bis 50:
|
|
|
|
|
|
Von Terror und Terroir. Auf dem Weinlagenwanderweg der Hessischen Bergstraße.
|
Kirstein, Thomas |
2011 |
|
|
Der Stein des Meisters prägt die Weine. Wissenschaftler haben untersucht, wie Kalkstein und Buntsandstein den Geschmack beeinflussen.
|
Epperlein, Klaus / 1953- |
2011 |
|
|
Standortkundlicher Weinbauatlas Baden-Württemberg.
|
|
2011 |
|
|
'Der Jahrgang 2011 wird ein ganz großer'. Ein saarländisches Weingut hat sich in den letzten Jahren im nationalen Vergleich entwickelt: Petgen-Dahm. Es sahnte jede Menge Preise ab. Mit dem 2010er Riesling Ayler Kupp hat Ralf Petgen für seine Vinifizierung höchste Anerkennung erhalten. Exquisite Spezialitäten des Hauses sind auch die spritzigen und gehaltvollen Burgunderweine. Sie gedeihen auf den schweren Kalkmuschelböden der saarländischen Obermosel.
|
|
2011 |
|
|
Der Bereich Bodensee in Porträt.
|
Weinzierl, Werner; Nigmann, Ursula; Riedel, Monika |
2011 |
|
|
Rund um den Balaton. Am Plattensee wächst Ungarns bester Wein.
|
Kröber, Horst |
2011 |
|
|
Riesling-Grenzgänger. Deutschland: Rheingau. Schiefer-Steillagen verbindet man mit einigen deutschen Anbaugebieten - nur nicht mit dem Rheingau. Doch in Lorch, das ganz an seinem westlichen Rand liegt, entstehen auf diesem Boden spannende Rieslinge mit völlig eigenem Charakter.
|
|
2011 |
|
|
Wein in Koblenz - eine Reise durch Jahrmillionen.
|
Tempel, Michael / 1973- |
2011 |
|
|
Rebsortenatlas Spanien und Portugal. Geschichte, Terroir und Ampelographie. Hrsg. und Autor: Hans Jörg Böhm. Bearbeitung der deutschen Ausgabe: Anne Kuhn.
|
Böhm, Hans Jörg; Kuhn, Anne |
2011 |
|
|
Der Bereich Tauberfranken im Porträt.
|
Weinzierl, Werner; Nigmann, Ursula; Riedel, Monika |
2011 |
|
|
Der Bereich Breisgau im Porträt.
|
Weinzierl, Werner; Nigmann, Ursula; Riedel, Monika |
2011 |
|
|
Der badische Burgunder-Himmel. Am Kaiserstuhl gedeihen viele Rebsorten. Besonders schön werden die Burgunder vom Löss oder Vulkanverwitterungsboden.
|
|
2011 |
|
|
Startschuss für den Internet-Weinbauatlas.
|
Kierey, |
2011 |
|
|
Terroir-Atlas im Internet. Der Standortkundliche Weinbauatlas Baden-Württemberg im Internet bietet eine Fülle interessanter Daten für Weinbaubetriebe. Er ist seit 18. Novenber freigeschaltet. Die Nutzung dieses 'Schatzkästchens' ist kostenlos.
|
Schuff, Joachim; Weinzierl, Werner; Steinmetz, Volker |
2011 |
|
|
Terroir. Wetter, Klima, Boden im Weinbau.
|
Hoppmann, Dieter |
2010 |
|
|
Gols sei Dank! Wagram, Platte, See und Boden. An der Größe der Golser Weine ist die begnadete Geologie maßgeblich beteiligt - und noch einiges mehr ... .
|
|
2010 |
|
|
Stein, Schere, Papier. Leithaberg weiß. Eine der jüngsten DAC-Regionen steht für 'Leithaberg in Weiß und Rot'. Bei Weitem nicht alle schafften die strenge Prüfung, die hinter den Weinen von 'Kalk & Schiefer' steht. Wie einmalig sind diese Weine?
|
|
2010 |
|
|
Markgräflerland im Porträt.
|
Weinzierl, Werner; Riedel, Monika; Nigmann, Ursula; Bärmann, Edgar |
2010 |
|
|
Vom Öchsle zum Terroir. Diskussion zu Gesetzesänderungen im Gesprächskreis Ahrwein.
|
|
2010 |
|
|
Südtiroler Weinatlas.
|
Hindenburg, Gundi von; Schwartzburg, William |
2010 |
|
|
Urbanstag 2008. Geologie und Wein - Deidesheimer Spezialitäten. Laudatio: Michael Weidenfeller. Redaktionelle Bearbeitung: Hans-Jürgen Wünschel.
|
Weidenfeller, Michael |
2008 |
|
|
Vulkanausbruch fördert Weingeschmack. Wissenschaftler des Landesamts für Geologie untersuchten in Unkel die Anbaugebiete.
|
Nitsch, Sabine |
2008 |
|
|
Weinromantik und Terroirkultur. Mittelrhein-Weinführer.
|
Burmeister, Jens / 1967- |
2008 |
|
|
Terroirausprägung bei der Rebsorte Riesling: Korrelation sensorischer, chemischer, bodenkundlicher und klimatischer Parameter.
|
Bauer, Andrea |
2008 |
|
|
Stein & Wein. Hessische Bergstraße. Winzer - Lagen - Rebsorten.
|
Barnert, Eric; Harres, Hans-Peter; Stein, Eckardt |
2007 |
|
BiblioVino enthält aktuell 40409 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von