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Turbulente Zeiten zwischen Reblaus und Gegenwart. Postmann, Klaus 2016

Sachsens Glanz und Gloria leiden. Neuigkeiten rund um den Weinbau an Saale-Unstrut und den benachbarten Anbaugebieten. Balzereit, Wolf-Dietrich 2016

Namensschilder für Einzellagen. Weinwerbung Saale-Unstrut schiebt ein Projekt an. 2016

Ökowinzer befürchten hohe Ernteausfälle. Pilzkrankheiten bringen vor allem Bioanbieter in Schwierigkeiten - Ihre Mittel dagegen sind beschränkt. Fiedler, Doreen 2016

Historische Weinberge in Franken. Unterwegs im Gen-Pool Frankens. Wittmann, Hans-Joachim 2016

Nür für besondere Anlässe. Zweite Weinlese am Merseburger Domberg - Jungfernwein aus dem Jahr 2015 vorgestellt. Neue Trauben haben Auslese-Qualität, der Ertrag aus 2015 reichte jedoch nur für sechs exklusive Flaschen. 2016

Der Doctor hat seinen Preis. Ein Teil der berühmten Lage an der Mosel wird alle neun Jahre neu verpachtet - Erste Ernte für Winzer Haag. Greichgauer, Klaus 2016

Wahrhaft edle Weine. Adel und Wein gehen hierzulande eine gewachsene Verbindung ein. Fischer, Jochen 2016

Die neue Generation macht vorwärts. Polnischer Wein? Wer dies am Rhein liest, mag irritiert sein, weil er das Land im Osten önologisch kurz vor Siberien verortet ... Die Temperaturen können hier zwar im Winter bis unter minus 20 Grad Celsius absinken, und im Frühjahr besteht durchaus die Gefahr von Spätfrosten. Wer aber damit umzugehen weiß, arbeitet als Winzer unter besten Cool-Climate-Bedingungen. Heinzelmann, Ursula 2016

Terroirfaktor Rebschnitt. Klima, Boden und Terroir machen die Champagne so einzigartig. Der weitgefasste Terroirbegriff bezieht ausdrücklich auch Mensch und traditionelle An- und Ausbaumethoden mit ein. Im Fall der Champagne macht das absolut Sinn. Beispiel Reberziehung. Speicher, Sascha 2016

Wein aus Spanien. 2016

Zur Geschichte des Weinbaus in der Pfalz. Schumann, Fritz 2016

Wein aus dem Remstal, dem Ursprungsgebiet der Staufer. Schumann, Fritz 2016

Die Weinwirtschaft heute. Heil, Markus 2016

Neue Grenzen für Weinlagen rund um Walporzheim. Domlay und Riegelfeld werden zu Alte Lay und Ursulinengarten. Tarrach, Jochen 2016

Vom einstigen Weinbau im Erlbacher, Peracher und Reischacher Gebiet. Stockner, Alois 2016

Rheinhessens älteste Weinkarten. Dozent der Uni Geisenheim stöbert 200 Jahre alte Werke in Berliner Staatsbibliothek auf. Nietzel, Beate 2016

Ehrlich schmeckt am längsten. Sincère Sancerre - hinter dem Stabreim (ehrlicher Sancerre) steckt ein ganzes Programm. Die Winzer am Oberlauf der Loire haben den Anschluss an die Weltspitze nicht mit überteuerten, holztriefenden Sauvignon-Monstern gesucht und gefunden, sondern mit ehrlichen, authentischen Terroirweinen. Bichsel, Rolf 2016

Keltertraubensorten in Deutschland. Thoma, Karlheinz 2016

Badischer Wein - von der Sonne verwöhnt. Am KIT wird zum ökologischen Weinbau geforscht. Kehle, Matthias 2016

Weinbauwissenschaftler mit pharmazeutischen Wurzeln. Benedikt Kölges (1774-1850) und Johann Philipp Bronner (1792-1864). Lidy, Tanja; Suchy, Adolf 2016

Untersuchungen zum Einfluss von Bodenfeuchte und Witterung auf das Wachstum und die Ertragsbildung von Grauem Burgunder im Weinbaubetrieb Prinz zur Lippe GmbH und Co.KG Weimar. Vorgelegt von Carsten Müller. Müller, Carsten 2016

Weinland Brandenburg. Ausflüge zu alten und neuen Weinorten. Mit den besten Tipps und Adressen. Wolf, Tom 2016

Molekulare Untersuchung von Resistenzen gegen den Falschen Mehltau der Weinrebe (Plasmopara viticola). Dudenhöffer, Jens 2016

Bio-Leitfaden Weinbau 2016. 2016

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