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Das Bopparder Weinbuch. Decker, Rudolf

Welcher Wein wozu? Die besten Kombinationen von Wein & Speisen.

Der Weinbau in allen Gegenden Deutschlands durch die dauerhaftesten Rebsorten und Fruchtsträucher mit Hülfe der neuen Weinbereitung ohne Presse. Dochnahl, Friedrich Jakob / 1820-1904

Systematische Classification und Beschreibung der im Herzogthume Steiermark vorkommenden Rebensorten, von Franz [Xaver] Trummer. Hrsg. von der k.k. Landwirthschafts-Gesellschaft in Steiermark. Trummer, Franz Xaver

Timorasso, Friaul, Marken, Sardinien, Apulien. Appellationen mit Hintergrundinformationen. Die besten Weine. Winzer, bei denen man willkommen ist (mit Öffnungszeiten und Weinpreisen). Wo essen: ortstypische, preiswerte, gastfreundlische Lokale. Lokale Speziatlitäten und Reisetipps. Redaktion: Andreas März. März, Andreas

Illustrated Historical Universal Ampelography. Grape Varieties from around the World. Ampelografia Universale Storica Illustrata. I Vitigni del Mondo. Schneider, Anna; Mainardi, Giusi; Raimondi, Stefano

Gault Millau - Südtirol. 2014. [102 Restaurants, davon 75 Haubenlokale neu getestet und bewertet ; Hof- und Buschenschanken ; plus: Hof- und Buschenschanken, 75 Hotels und Südtirols beste Weingüter]. In Kooperation mit Le Guide de l'Espresso. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Hohenlohe, Karl

Geschichte der Königlich-preussischen Rieslingdomäne Gut Hermannsberg. Text: Christine Dinse. Herausgeber: Christine Dinse, Jens Reidel. Dinse, Christine; Reidel, Jens

Le raisin, ses espèces et variétés, dessinées et colorées d'après nature. Kerner, Johann Simon

Riesling. Österreichs beste Rieslinge und ihre Winzer im Porträt. Mit zahlreichen Riesling-Tipps aus Deutschland. Redaktionelle Leitung: Alexander Magrutsch. Autoren: Eva-Maria Birngruber [u.a.]. Magrutsch, Alexander; Birngruber, Eva-Maria

Metaphorik des Weins. Gerber, Rudolf

Die besten Setzreben, im Bezug auf nöthige Reduktion der in Deutschland angebauten Traubensorten (2: Die besten Setzreben, oder Deutschlands Weinbau in seinen nöthigen Reformen). Hörter, Jakob

Beiträge zur Monographie des Sylvaners. Moritz, J.

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