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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Wer kauft "Bio"?
Szolnoki, Gergely
2017
Strukturwandel im Weinbau hält an: Zahl der Betriebe sinkt.
Rückrich, Klaus
2017
Beige ist the new Orange. Orange ist die reine Lehre, doch viele Winzer nutzen ihre maischevergorenen Weißweine auch in der Cuvée. Oftmals ohne darüber zu reden. Einen Namen gibt es für diese Spielart nocht nicht. Wir nennen sie "Beige" - und sie wird in Zukunft nicht mehr wegzudenken sein.
Henn, Carsten Sebastian; Vaterlaus, Thomas
2017
Weißweine vom Vulkan : Somló ist das kleinste Weinbaugebiet Ungarns und zu fast 100 Prozent ein Weißweingebiet : an den Hängen eines erloschenen Vulkans wachsen gebietstypische traditionelle Rebsorten ...
Dejnega, Daniela
2017
Westhofen und der Wein.
Pfeifer, Simeon Thomas
2017
Die Anfänge der Portugieserrebe in unserer Region.
Jordans, Barbara
2017
Die ersten Winzer lebten in Georgien. Georgien ist vermutlich die älteste Weinnation der Welt. Überreste auf jungsteinzeitlichen Tonscherben zeigen, dass das beliebte Getränk dort schon vor fast 8.000 Jahren produziert und konsumiert wurde.
Obermüller, Eva
2017
Der Weinbau in der Bundesrepublik Deutschland 2016.
2017
Wein von innen, Öl von außen. Weinkultur in der Antike.
Deckers, Daniel
2017
Weinbau am Tübinger Spitzberg im Mittelalter.
Mersiowsky, Mark
2017
Der vergessene Weinberg von Gräbendorf. Versuch einer historischen Rekonstruktion.
Gütter, Lothar
2017
Der Weinbau in Kindheim.
Flohn, Günter
2017
Zum Weinbau um die Laurenburg und Scheidt. Eein Beitrag zur geschichtlichen Aufarbeitung.
Schmidt, Matthias; Gemmer, Gerhard
2017
Oppenheimer Unterlagen ... seit über 100 Jahren werden in Oppenheim Rebunterlagen gezüchtet ...
Becker, Arno; Krieg, Urban
2017
30 Jahre Krapenberg. Ein Grund zum Feiern?
Michael, Frank
2017
1848: Globalisierungsängste an der Badischen Bergstraße. "Frankreichs Weine und Amerikas Tabake würden uns vom Markt verdrängen".
Gutjahr, Rainer
2017
ethos.edition 1. Ein tolles Projekt von Jungwinzern aus Franken.
Hubert, Wolfgang
2017
Schweigen an der Grenze. Ein ziemlich heikles Thema [Lage Schweigener Sonnenberg] an der deutsch-französischen Grenze beschäftigt seit geraumer Zeit Winzer, Weinkontrolleure, Juristen, Funktionäre und Politiker.
Pilz, Hermann
2017
Unter den Gipfeln herrscht Pinot. Steillagen in der Toskana.
Eder, Christian
2017
Neuwied als Weinstadt reaktivieren. Acht Männer wollen in Irlich im ersten Schritt 2400 Stöcke Weißburgunder setzen.
Steffenfauseweh, Ulf
2017
Inklusion inklusive. Das Kolping-Werk Hettstedt hat sich nach 25 Jahren mit dem Weinbau ein neues Feld erschlossen.
Balzereit, Wolf-Dietrich
2017
Innerhalb eines Jahres zur Jungwinzerin
Hulten, Sarah / 1991-
2017
So langsam wird es wirklich ernst ...
Hulten, Sarah / 1991-
2017
If you're gonna drink in Texas ... Der Weinbau in Texas boomt. In den letzten 12 Jahren wurden 265 Weingüter gegründet. Wein und Tourismus sind eng miteinander verknüpft ...
Geiger, Ursula
2017
Ein Jubiläum und der "pesst Neckarwein". Anno 766 schenkte ein Adeliger dem Kloster Lorsch vier Ortschaften mit Wiesen, Weingärten und Wohnhäusern, allesamt auf heutigen Heilbronner Gemarkungen. Damit wurden 1250 Jahre Weinbau urkundlich fixiert. Noch im alten Jahr wurde das Jubiläum gewürdigt, mit einer Fortsetzung 2017.
Knoll, Rudolf
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