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Der Johannisbeerwein und die übrigen Obst- und Beerenweine. Eine praktische Anleitung zur Darstellung dieser Weine, nebst Angaben über die Kultur und Pflege des Johannisbeerstrauches.	Timm, Heinrich	1922
Die Obst- und Beerenweine. Ausführliche Anweisung zur Bereitung aller Arten Weine aus Beeren-, Stein- und Kernobst, sowie die Darstellung des Birkenweins und des Honigweins (Met).	Timm, Heinrich	1922
Die Obst- und Beerenwein-Bereitung und die Herstellung weinähnlicher Getränke und unvergorener Obstsäfte.	Weber, Arnulf	1922
Grundriß des Weinbaues und der Kellerwirtschaft. Ein Lehrbuch für den Unterricht an Weinbauschulen und zum Selbst-Unterricht.	Wenisch, Franz	1922
Anleitung zur chemischen Analyse des Weines. 3., unter Mitwirkung von Leo Grünhut gänzlich neubearbeitete Auflage von Eugen Borgmanns Anleitung zur Analyse des Weines.	Fresenius, Theodor Wilhelm; Grünhut, Leo	1922
Die Ausbrüche, Sekte und Südweine nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Malz-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine.	Maier, Karl	1922
Die Branntweinbrennerei in der polnischen Volkwirtschaft, unter besonderer Berücksichtigung ihrer Bedeutung für die Landwirtschaft Pommerellens.	Dirksen, Claus	1922
Obstweinbereitung. Anleitung zum Keltern des Apfelweines und der anderen Obst- und Beerenweine, zur Pflege des Weines auf dem Fasse und in der Flasche. Bearbeitet von Johannes Boettner d.J. unter Mitarbeit von A[fra] Grosch.	Boettner, Johannes; Boettner, Johannes d.J.; Grosch, Afra	1922
Die Fabrikation der moussierenden Getränke. Praktische Anleitung zur Fabrikation aller moussierenden Wässer, Limonaden, Weine etc. und gründliche Beschreibung der hiezu nötigen Apparate.	Luhmann, Eduard	1922
Eine alte Saltner-Ordnung.	Psenner, Josef	1921
Des Küfers Weinbuch. Leitfaden für Küfer, Weinhändler, Weingärtner, Wirte und sonstige Interessenten unter Berücksichtigung des neuen Weingesetzes vom 7. April 1909.	Meißner, Richard	1921
Krankheiten und Fehler der Obst- und Traubenweine.	Osterwalder, A.	1921
Die Obstweinbereitung.	Meißner, Richard	1921
Die Entwicklung der Deutschen Schaumweinindustrie.	Sievers, Carl	1921
Die Obstweinbereitung nebst Obst- und Beerenbranntweinbrennerei.	Dal Piaz, Antonio; Pardeller, Josef	1921
Das Johannis- und Stachelbeerbüchlein oder: Wie keltert man aufs einfachste aus Johannis- und Stachelbeeren guten Wein? Von Karl Gußmann.	Gussmann, Karl	1921
Zur Geschichte der Weinfässer und Weinmasze.	Börckel, Alfred	1921
Die Zuckerung der Traubenmoste und Traubenmaischen und die Tresterweinbereitung.	Reckendorfer, Ferdinand	1921
Weinlese und Kelter in früherer Zeit.	Börckel, Alfred	1920
Lebl's Beerenobst und Beerenverwertung. Anzucht und Kultur der Johannisbeere, Stachelbeere, Himbeere, Brombeere, Preißelbeere, Erdbeere und des Rhabarbers, sowie die Bereitung der Beerenweine, Säfte und sonstiger Dauerwaren.	Lebl, M.; Langer, Gustav Adolf	1920
Die Obst- und Beerenwein-Bereitung.	Schneider, Johannes	1920
Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine. Bearbeitet von C[arl] von der Heide.	Barth, Max; Heide, Carl von der	1920
Die Mostbereitung und Mostbehandluung. Anleitung zur verbesserten Fabrikation, Behandlung und Klärung von Obstwein für Landwirte, Wirte, Küfer, Fabrikanten.	Huber, Johann	1919
Obstweinbereitung und Verwertung der Obsttrester. ('Mostbüchlein'.) Preisschrift.	Gut, Johann; Stalder, Gottlieb	1919
Die Technik des Altertums.	Neuburger, Albert	1919

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