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| Titel | Obstweinbereitung und Verwertung der Obsttrester. ('Mostbüchlein'.) Preisschrift. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 9. Auflage, neu bearbeitet von G[ottlieb] Stalder. Bern: Wyß 1919. 135 S. |
| Verfasser/in |
Gut, Johann
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Stalder, Gottlieb
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1919
Bern
Wyß
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| Anmerkungen | 8. Auflage. 1910. - s. Nr. [Vw+]012416[Vw-]. - 1. bis 7. Auflage erschienen u.d.T.: Gut, Johann: Mostbüchlein. 1864. 1869. 1873. 1890. 1892. 1905. 1905. - s. Nr. [Vw+]012410[Vw-]. [Vw+]012411[Vw-]. [Vw+]012412[Vw-]. [Vw+]012413[Vw-]. [Vw+]012414[Vw-]. [Vw+]012415[Vw-]. | Besitznachweise: (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh.. - Schweizerische Nationalbibliothek, Bern |
| Umfang | 135 S. |
| Schlagwörter |
Most
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Lebensmittelverarbeitung
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Veredelung / Pflanzenbau
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Weinherstellung
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