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Die Verortung des Weines. Von Terroir und Trias. Der Begriff Terroir wird mehr als gestresst ... Am Ende ist Terroir sehr komplex und mindestens so vielschichtig wie die Böden in Franken.	Kolesch, Hermann	2015
Handel und Konsum von Wein und Weinsorten in und aus Franken im Spätmittelalter und in der frühen Neuzeit. Der Wein- und Bierkeller der Plassenburg im Vergleich.	Heller, Marina / 1978-	2015
Macht hoch die Tür, die Tor macht weit. Weingut Georg Zang - Sommerach. Fränkische Winzer bauen um und denken um. Die oftmals charmanten Höfe blieben bisher dem Betrachter meist hinter hohen Mauern und geschlossenen Hoftoren verborgen. Doch damit ist jetzt Schluss, wie beispielhaft das Weingut Georg Zang in Sommerach zeigt.	Weckert, Christiane	2015
Weinbau in Albertshofen - vom Häckernest zum Gärtnerdorf.	Hofmann, Lorenz	2015
Weingeschichten aus Alzenau.	Scharwies, Walter	2015
Die frühesten Quellen zur Geschichte des Weinbaus in Mainaschaff.	Spies, Hans-Bernd / 1949-	2015
Mayer Ballin. Posamtiermeister, Weinhändler (Segnitz, Marktbreit).	Flade, Roland	2015
Aufgewacht! Lange stand Franken im Schatten anderer deutscher Weinbaugebiete und hatte ein eher altmodisches Image. Doch eine neue Winzergeneration, Qualitätsfanatiker sowie das Bekenntnis zur Herkunft ändern dieses Bild und bringen die Region stärker denn je ins Gespräch.	Nicklas, Christoph	2015
Mehr als nur Wein trinken ... Die Weinerlebnisführer in Württemberg meldeten 2014 mehr als 38000 Gäste. In Franken werden inzwischen 90000 Gäste im Jahr gezählt. Welche Aufgaben haben sie eigentlich? Wie haben sie sich für ihren Job qualifiziert? Wie funktioniert die Zusammenarbeit mit den Winzern?	Brendel, Gabriele / 1958-	2015
Würzburg und der Wein im späten Mittelalter.	Frankl, Markus	2015
Wer steckt eigentlich hinter ... Juliusspital?	Nicklas, Christoph	2015
Authentisch an der Mainschleife. Unweit von Würzburg fließt der Main in eindrucksvollen Schleifen durch Franken. Hier befinden sich die Weinorte Eschendorf, Nordheim und Volkach, wo es Winzer gibt, die zu den heimlichen Stars der deutschen Weinszene zählen und dabei äußerst bescheiden geblieben sind ... Text & Fotos: Daniela Dejnega.	Dejnega, Daniela	2015
Aviso Einkehr - Das Weinhaus Mehling in Lohr am Mai.	Krimm, Stefan	2015
Der "Oscheffer Wingert" - Zeitzeuge fränkischen Weinbaukultur.	Engelhart, Josef	2015
Spitzen-Spätburgunder aus den Steillagen.		2015
Staatlicher Hofkeller Würzburg. (Weinkultur und Weinkulturerbe).	Richter, Fritz	2015
Der bürgerliche Weinhandel in Kitzingen am Beispiel der Firma Wilhelm Meuschel Jr.	Nomayo, Stephanie	2015
Eine fränkische Weinstube von Heinz Schiestl im Volkacher Museum Barockscheune.	Meyer, Herbert	2015
Weinbau in Rödelsee durch die Jahrhunderte.	Amberger, Friedrich	2015
Die Segnitzer Essigdynastien.		2015
Weinbau in Albertshofen - vom Häckernest zum Gärtnerdorf.		2015
"Das gemeine Aichgebäude mit einem Bronnen". Bau und Funktion von Eichbrunnen am Beispiel Wiesenbronn.	Hüßner, Reinhard	2015
Franken und der Bocksbeutel.	Mergenthaler, Markus	2015
Herrschaft und Weinbau in Gaibach bis zum 17. Jahrhundert.	Metzner, Victor	2015
"Rebe und Wein". Historische Hauszeichen und moderner Hausschmuck. Ausgewählte Exemplare an der Mainschleife.	Walter, Helga	2015

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