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Titeldetails:
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Titel | Wine science. The application of science in winemaking. |
Verantwortlich | Aus f39x: 2. ed. London: Mitchell Beazley 2014. 216 S., mit Abb. |
Verfasser/in |
Goode, Jamie
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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2014
London
Mitchell Beazley
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Schoene-Nummer | Nr35552 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (Ehemalige Sächsische Universitätsbibliothek; Sigel übernommener Bibliotheken: 88), Dresden. - Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart |
ISBN | 978-1-84533-878-7 |
Umfang | 216 S., mit Abb. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
| 322
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