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Titel | Teilweise Alkoholreduzierung von Wein mittels physikalischer Verfahren - Alkoholmanagement. |
Verantwortlich | Aus f39x: Geisenheim: Gesellschaft zur Förderung der Hochschule Geisenheim 2016. X, 165 S., mit Abb. Dissertation, Hochschule Geisenheim, 2015. (Geisenheimer Berichte ; Band 80.) |
Verfasser/in |
Schmitt, Matthias
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Publikationstyp | Buch |
Schoene-Nummer | Nr34080 |
Anmerkungen | Besitznachweise: (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M.. - Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh. |
ISBN | 978-3-934742-69-7 |
Erschienen als | Geisenheimer Berichte, Band 80. |
Schlagwörter |
Chemie
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Wein
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Weitere Informationen |
http://d-nb.info/1103531204/04
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