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Titel | Pinot-Meunier - alte Reben gesucht: alte Reben sind der Schlüssel zur Renaissance des Pinot Meunier. Im Marnetal und im Nordwesten der Champagne gibt es noch viele solcher Parzellen. Denn erst im Alter scheint der Pinot Meunier wirklich charaktervolle Weine zu liefern, aus denen sich spannende, reinsortige Champagner erzeugen lassen. |
Verfasser/in |
Speicher, Sascha
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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2013
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Schoene-Nummer | Nr31550 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
Quelle | Champagne-Magazin, (Supplement zu: Weinwirtschaft). Neustadt a. d. Weinstraße, 2013/14(2013), S. 40-42, mit Abb. |
Schlagwörter |
Ampelographie
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Champagne
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Champagner
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Rebsorte
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