"Masse hat sich erledigt": wohl kaum eine Weinregion hat in den letzten 25 Jahren einen derartigen Wandel erlebt wie Südtirol. Die Sortenstruktur wurde rasant verändert, und im Schatten der nach wie vor dominanten, aber durch Fusionen in der Zahl geschrumpften Genossenschaften sowie der alteingesessenen Kellereien entwickeln sich zahlreiche kleine Weingüter.

Titeldetails:


Titel	"Masse hat sich erledigt": wohl kaum eine Weinregion hat in den letzten 25 Jahren einen derartigen Wandel erlebt wie Südtirol. Die Sortenstruktur wurde rasant verändert, und im Schatten der nach wie vor dominanten, aber durch Fusionen in der Zahl geschrumpften Genossenschaften sowie der alteingesessenen Kellereien entwickeln sich zahlreiche kleine Weingüter.
Verfasser/in	Knoll, Rudolf / 1947-
Publikationstyp	Aufsatz
Erschienen	2014
Schoene-Nummer	Nr31271
Anmerkungen	Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
Quelle	Wein + Markt. Mainz 2014, 10, S. 44-[47], mit Abb.
Schlagwörter	Ampelographie \| Rebsorte \| Südtirol \| Weinbau \| Weingut \| Winzer \| Winzergenossenschaft

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta