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| Titel | Praktikerhandbuch Oenologie: Wissen kompakt. Ein Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 3. Neuaufl., aktualisiert und erw., (Stand November 2013). Neustadt/Weinstraße: Meininger 2013. 215 S., mit Abb. |
| Verfasser/in |
Weik, Bernd
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2013
Neustadt/Weinstraße
Meininger
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| Anmerkungen | 1. Auflage, (Stand: Januar 2008). - s. Nr.24975. - Neuauflage, (Stand: Juli 2012). - s. Nr. [Vw+]029272[Vw-]. | Preis: 29,90 EUR | Besitznachweise: Universitätsbibliothek Stuttgart, Stuttgart. - Hochschule Neubrandenburg, Bibliothek, Neubrandenburg. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| ISBN | 978-3-87524-203-4 |
| Umfang | 215 S., mit Abb. |
| Erschienen in | Stand November 2013 |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
| 322
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| Weitere Informationen |
http://d-nb.info/1041346840/04
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