-
Titeldetails:
-
|
|
Titel | Proteine im Wein als potenzielle Allergene? |
Verfasser/in |
Wigand, Petra
|
Decker, Heinz
|
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
|
2013
|
Schoene-Nummer | Nr29783 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
Quelle | Kulturgut Rebe und Wein. Berlin, Heidelberg 2013, S. 189-198, mit Abb. |
Schlagwörter |
Gesundheit
| 56
|