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Titel | Intensive Verführungen. Bukettrebsorten. Ob trocken ausgebaut, mit schmeckbarer Restsüße oder als edelsüße Variante, Bukettsorten erleben derzeit eine Renaissance. Im Grunde kein Wunder, bieten sie doch mit ihrer großzügigen Aromatik schon mit dem ersten Schluck einzigartigen Trinkgenuss und eignen sich zudem als animierende Essenbegleiter. |
Verfasser/in |
Hubert, Wolfgang
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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2011
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Schoene-Nummer | Nr27450 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
Quelle | Selection. Leinfelden-Echterdingen, Mainz 2011, 1, S. 62-64, mit Abb. |
Schlagwörter |
Ampelographie
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Muskateller
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Rebsorte
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Speise
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Wein
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Traminer
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