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Titeldetails:
TitelPraktikerhandbuch Oenologie. Kleines Wissen kompakt präsentiert von der Gruppe des DLR Rheinpfalz in Neustadt a.d. Weinstraße.Tabellen und Übersichten zum Nachschlagen. Berechnungen und Beispiele zur Weinbereitung. Ein Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung. Bearbeitet von Bernd Weik. (Stand: Januar 2008).
VerantwortlichAus f39x: Neustadt a.d. Weinstraße: Meininger 2008. 115 S.(Der deutsche Weinbau.) (Tipps für die Praxis.)
Verfasser/in Weik, Bernd
Publikationstyp Buch
Erschienen 2008
Neustadt a.d. Weinstraße
Meininger
Schoene-NummerNr24975
AnmerkungenPreis: 14,80 EUR; Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz | Neuauflage, (Stand: Juli 2012). - s. Nr. [Vw+]029272[Vw-]. - 3. Neuaufl., aktualisiert und erw., (Stand November 2013). - s. Nr. [Vw+]031267[Vw-].
ISBN978-3-87524-177-8
Umfang115 S.(Der deutsche Weinbau.)
Erschienen inTipps für die Praxis.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 322