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| Titel | Weine prüfen, kennen und genießen. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 4., aktualisierte und vollständig durchgesehene Auflage. Bern & Stuttgart: Hallwag 1992. 384 S. |
| Verfasser/in |
Broadbent, Michael
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1992
Bern & Stuttgart
Hallwag
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| Schoene-Nummer | Nr17943 |
| Anmerkungen | Preis: 48,- DM; Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer |
| ISBN | 3-444-10394-8 |
| Umfang | 384 S. |
| Schlagwörter |
Sensorische Prüfung
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Wein
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Degustation
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