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Titel | Die Obstweinbereitung. Anleitung zur Herstellung vorzüglicher (auch moussierender) Weine, Fruchtsäfte, Gelees etc. aus dem Kern-, Stein- und Beerenobste, unter besonderer Berücksichtigung der Apfelweinkelterei. ... . Mit einem Schlußwort von E. Pilarik. |
Verantwortlich | Aus f39x: 4., neubearbeitete Auflage. Oranienburg: Freyhoff 1888. VI, 84 S., mit Abb. |
Verfasser/in |
Boettner, Johannes
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Pilarik, E.
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1888
Oranienburg
Freyhoff
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Schoene-Nummer | Nr12314 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin |
Umfang | VI, 84 S., mit Abb. |
Schlagwörter |
Beerenwein
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Obstwein
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Veredelung / Pflanzenbau
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Weinherstellung
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