|
|
| Titel | Kellerwirtschaft. Zum Gebrauche für Gastwirte und Weinproduzenten sowie beim Unterricht an gastgewerblichen Fachschulen. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 2., umgearbeitete und vermehrte Auflage. Wien & Leipzig: Deuticke 1929. VIII, 210 S., mit Abb. |
| Verfasser/in |
Stefl, Ludwig
|
| Publikationstyp | Buch |
|
Erschienen
|
1929
Wien & Leipzig
Deuticke
|
| Schoene-Nummer | Nr11915 |
| Anmerkungen | Besitznachweise: Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz. - (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - Staatliches Weinbauinstitut, Bibliothek, Freiburg/Breisgau. - Österreichische Nationalbibliothek Wien |
| Umfang | VIII, 210 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
|
Weinherstellung
| 322
|
BiblioVino enthält aktuell 40409 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von