Aufgrund einer technischen Störung musste BiblioVino in seiner bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelDie Behandlung des Weines insbesondere auch Verhütung und Beseitigung von Weinkrankheiten in fünf gemeinfaßlichen Vorträgen; mit einem Anhang: Erkennen fremder Zusätze zum Traubensaft und zum Wein.
VerantwortlichAus f39x: 3., wesentlich vermehrte Auflage. Stuttgart: Ulmer 1878. VIII, 268 S., mit Holzschnitten.
Verfasser/in Neßler, Julius
Publikationstyp Buch
Erschienen 1878
Stuttgart
Ulmer
Schoene-NummerNr11793
AnmerkungenBesitznachweise: Hochschul- und Landesbibliothek RheinMain, Landesbibliothek Wiesbaden, Wiesbaden. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier. - Staatliches Weinbauinstitut, Bibliothek, Freiburg/Breisgau | 1. Auflage. 1872. - s. Nr. [Vw+]011791[Vw-]. - 2. Auflage 1878. - s. Nr. [Vw+]011792[Vw-]. - 4. bis 9. Auflage erschienen u.d.T.: Neßler, Julius: Die Bereitung, Pflege und Untersuchung des Weines ... . 1885. 1889. 1894. 1989. 1908. 1930. - s. Nr. [Vw+]011794[Vw-]. [Vw+]011795[Vw-]. [Vw+]011796[Vw-]. [Vw+]011797[Vw-]. [Vw+]011798[Vw-]. [Vw+]011799[Vw-].
UmfangVIII, 268 S., mit Holzschnitten.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinfehler | Traubensaft | Weinherstellung