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Titeldetails:
TitelDie Behandlung des Weines insbesondere auch Verhütung und Beseitigung von Weinkrankheiten in 4 gemeinfaßlichen Vorträgen; mit einem Anhang: Verbessern des zu sauern Mostes und Weines und Bereitung von Trester und Hefenwein.
VerantwortlichAus f39x: 2., vermehrte Auflage. Ravensburg: Ulmer 1873. VIII, 215 S., mit Abb.
Verfasser/in Neßler, Julius
Publikationstyp Buch
Erschienen 1873
Ravensburg
Ulmer
Anmerkungen1. Auflage. 1872. - s. Nr. [Vw+]011791[Vw-]. - 4. bis 9. Auflage erschienen u.d.T.: Neßler, Julius: Die Bereitung, Pflege und Untersuchung des Weines ... . 1885. 1889. 1894. 1898. 1908. 1930. - s. Nr. [Vw+]011794[Vw-]. [Vw+]011795[Vw-]. [Vw+]011796[Vw-]. [Vw+]011797[Vw-]. [Vw+]011798[Vw-]. [Vw+]011799[Vw-]. | Besitznachweise: Technische Universität Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt, Darmstadt. - Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg. - Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - Staatliches Weinbauinstitut, Bibliothek, Freiburg/Breisgau
UmfangVIII, 215 S., mit Abb.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinfehler | Weinherstellung | 15