Titel | Die Mostbereitung und Mostbehandlung. Anleitung zur verbesserten Fabrikation, Behandlung und Klärung von Obstwein für Landwirte, Wirte, Küfer und Händler. |
Verantwortlich | Aus f39x: 2., vielvermehrte und verbesserte, mit 40 Abb. versehene Auflage. Aarau: Wirz 1901. V, 192 S. |
Verfasser/in | Huber, Johann |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
1901
Aarau Wirz |
Anmerkungen | Besitznachweise: Schweizerische Nationalbibliothek, Bern |
Umfang | V, 192 S. |
Schlagwörter |
Kelterei
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Obstwein
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Weinherstellung
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