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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Der theoretisch-practische Wein- und Kellermeister oder vollständiger Unterricht in der Cultur und Behandlung des Weins.
Gotthard, Johann Christian
1807
Praktischer Weinbau.;eine Anweisung zur richtigen Behandlung und Bearbeitung des Weinstocks, um ihn sowohl auf Bergen als in Gaerten zu Lauben, Plantagen und Pyramiden, wie auch an Waenden und Mauern anwendbar und fruchtbar zu machen, fuer Gaertner, Guts- und Gartenbesitzer, hrsg. von einem practischen Weingaertner [d.i.: Johann Friedrich Rieb] aus der Gegend am Neckar.
Rieb, Johann Friedrich
1806
Practischer Weinbau. Eine Anweisung zur richtigen Behandlung und Bearbeitung des Weinstocks, um ihn sowol auf Bergen als in Gaerten zu Lauben, Plantagen und Pyramiden, wie auch an Waenden und Mauern anwendbar und fruchtbar zu machen, ... . Hrsg. von einem practischen Weingaertner [d.i.: Johann Friedrich Rieb] aus der Gegend am Neckar.
Rieb, Johann Friedrich
1805
Handb. d. gesammten Gartenbaues nach monatl. Verrichtungen. Eine vollständ. Anweis. z. Erziehung u. Behandlung aller Küchengewächse, Obstbäume, d. Weinstocks, Hopfens u. aller Blumen- u. Zierpflanzen.
Theuss, Theodor
1804
Der Herbst- und Weinbau, zur Hülfe in fruchtbaren und unfruchtbaren Jahren, im Scherz und Ernst.
Scheler, Karl Eugen von
1803
Der Weingärtner in Deutschland oder deutliche und vollstaendige Anweisung zu allen Geschaeften des Weingartens auf alle Monate des Jahres.
Boos, B.
1802
Kurze Abhandlung, wie man einen neuen Weingarten regelmäßig anlegen und ferner methodisch bearbeiten soll; nebst einem besondern Anhang und Belehrung für die Weiners. In 43 Fragen und Antworten vorgetragen und beantwortet.
Lintemer, Franz Anton
1801
Pracktische Anweisung, mit geringen Kosten und grosem Vorteil stöcklose Weinberge zu ergänzen, alte zu verjüngen und neue anzulegen, nach einer alten wieder hervorgesuchten und bereits durch 20jährige Erfahrung aufs neue erprobten Methode dem aufgeklärten, von dem Vorurtheil der Landesart nicht gefesselten Theil der Heilbronnischen Weingärtner zum Nachlesen und Nachdenken empfolen.
1801
Georg Heinrich Zinkens allgemeines Oeconomisches Lexicon, darin nicht allein die Erklaerung aller zu einer vollstaendigen Landwirthschaft, zum Acker- Holz- Wein- und Garten-bau, Wiesewachs, Fischerey, Jaegerey, Staerkenfabrik, Bierbrauerey, Branntweinbrennerey, Viehzucht gehoerigen Dinge und was bey Anlegung wirthschaftlicher Gebaeude oder sonst bey taeglichen Verrichtungen im Hause, Kueche und Keller vorkommt, zu finden ist, ... . Nebst einem Anhange eines Land- und Hauswirthschaftskalenders.
Zincke, Georg Heinrich; Leich, Christian Andreas
1800
Können unsere Weinberge verbessert werden? Kann ihr Ertrag gesichert und erhöhet werden? und wie ist es möglich zu machen?
Salzmann, ...
1798
Deutlicher Unterricht von den Wiesenpflanzen, Küchen- und Gartenpflanzen, und von dem Hopfen- und Weinbau.
1796
Vom Weinbau, ... .
Christ, Johann Ludwig
1793
Ein Geschenk an die Weinländer von Wichtigkeit bestehend in der Anweisung, wie man in Weinbergen Korn oder Roggen bauen könne, ohne Nachtheil des Weinstoks, sondern vielmehr zu seinem Nuzzen; und ein kleines Geschenk an alle Hausväter, oder Bekanntmachung eines Hauspflasters von ausserordentlicher und bewundernswürdiger Heilkraft; Nebst einem Anhang, welcher unter andern einige Zusäzze und landwirtschaftliche Bemerkungen enthält zu dem güldenen A.B.C. für die Bauren etc. an statt der Vermerung und Verbesserung einer zweiten Auflage.
Christ, Johann Ludwig
1791
Auf Erfahrung gegruendete Anweisungen und Plane zur Verbesserung der Landwirthschaft vorzueglich des Rebbau's.
Ortlieb, Johann Michael
1789
Nachrichten vom Rhein- und Ahrbleichart
1784
Praktische Abhandlung von Verwaltung eines Landguts, nebst einem Anhang von der Bienenzucht, und dem Weinbau.
Döhler, Jacob Friedrich
1783
Beytraege zur Landwirthschaft und Oekonomie. Bekanntmachung einer Traubenmuehle, einer Malzdarre, und einer englaendischen eisernen Handmuehle zum Malzschroten; nebst verschiedenen Behandlungen der Weine, von dem Weinbau und den Grundsaetzen des Bierbrauens.
Christ, Johann Ludwig
1783
Das bewährteste Mittel dem Weinstock zu helfen, insonderheit denen Truetern, an welchen die Trauben ungesund oder rostig werden.
1782
Gespraech zwischen einem Hausvater und einem Weingaertner über das Gruben und Rebenlegen, im Fruehjahr 1781.
Aliesch, ...
1781
Georg Heinrich Zinkens Allgemeines Oeconomisches Lexicon, Darinn nicht allein Die Erklaerung aller zu einer vollstaendigen Landwirthschaft, zum Acker- Holz- Wein- und Gartenbau, Wiesewachs, Fischerey, Jaegerey, Bierbrauerey, Branntweinbrennerey, ... oder sonst bey taeglichen Verrichtungen im Hause, Kueche und Keller vorkommt, zu finden ist; ... .
Zincke, Georg Heinrich; Volkmann, Johann Jakob
1780
Viti-cultura Richovillana.
Faudel, Friedrich Wilhelm
1780
Landwirtschaftliches Handbuch, worinn kurz und deutlich anzutreffen ist, was ein Landwirt vom Acker- und Weinbau, der Vieh- und Baumzucht, wie auch von ländlichen Gewerben zu wissen und zu thun hast. Nebst einer Zugabe von weiterer Untersuchung Landwirtschaftlicher Gegenstände.
1779
Anweisung mit unbewurzelten und ungestürzten Reben oder Schnittlingen einen Weinberg wohlfeil anzulegen und ihn schon im dritten Jahr zu einem ergiebigen Ertrag zu bringen, auch wie von Weinstöcken Spaliere, oder sogenannte Kammertsen, Buschbäume und Pyramiden zur Zierde und zum Nuzen zu erziehen.
Knecht, Franc. Ignat.
1778
Kurze Anleitung zum Weinbau, mit beigesetzten Fragen um dadurch die Kenntnisse eines Weinhauers zu erforschen.
Kurzböck, Josef Lorenz
1777
Der verbesserte Weinbau. Eine Abhandlung Herrn Georg Friederich Gauppens. Vorrede: Balthasar Sprenger.
Gaupp, Georg Friederich; Sprenger, Balthasar
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