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Weinkompendium. Botanik, Sorten, Anbau, Bereitung. Bergner, Karl-Gustav; Lemperle, Edmund 2001

Schlüssel zum Ahrwein. ... über den Weinlehrling zum Weinliebhaber. Kleist, Peter 2001

Der Schatz im Keller. Zur Weinwirtschaft der Waldviertler Klöster. Malli, Rudolf 2001

Rottenburger Wein und Urbansbruderschaft. 600 Jahre St. Urbansbruderschaft Rottenburg am Neckar. Manz, Dieter 2001

Römischer Weinbau an der Donau bei Regensburg. Häußler, Theodor 2001

Tramin an der Südtiroler Weinstraße. Dorfführer und Weinbaugeschichte. Zwerger, Roland 2001

Karl - Weinkompendium. Eine önologische Comicographie von Pater Anselm und Karl, dem Spätlesereiter. Pater Anselm und Karl bedanken sich für bereitwillige Mithilfe bei: Eberhard Kunkel, Patrick Kunkel, Michael Apitz, Simone Apitz, Eva-Maria Kunkel. Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael; Apitz, Simone; Kunkel, Eva-Maria 2001

'Bei Schweiß und Mühe nur gedeih' ich recht ... '. Zeitbilder zur Geschichte des Weinbaus von 1900 bis 1970 aus dem östlichen Weinviertel. Eminger, Erwin 2001

Landwirtschaft und Weinbau. 2000 Jahre an Rhein und Mosel. Text: Fritz Schellack. Schellack, Fritz 2001

Die Weine aus dem Mátravorland. Redaktion: László Csizmadia. Fotos: Károly Szelényi. Csizmadia, László; Szelényi, Károly 2001

Die Geschichte der Resistenzzüchtung von Reben in Deutschland - eine Erinnerung von B. Husfeld 40 104650532; Husfeld, Bernhard / 1900-1970 2000

Die Geschichte der Resistenzzüchtung in Ungarn Hajdu, Edit 2000

Wein als Opfergabe und Medizin in altägyptischer und koptischer Zeit. Kolta, Kamal Sabri 2000

The wines of Austria. Blom, Philipp 2000

Dictionnaire des noms de cépages de France : histoire et étymologie Rézeau, Pierre 2000

Der 'Göttin der Trunkenheit' gehuldigt. Schon im Alten Ägypten wurde die Kunst des Weinmachens gepflegt - doch der Rebensaft war vor allem Luxusgut. 2000

Grabungen in einer antiken villa rustica in Milreu (Portugal) gaben Aufschlüsse über Weinproduktion und -handel der alten Römer. 2000

Das Landesweingut Kloster Pforta. Fotos von Christian Kupfer. Mildenberger, Gisela; Jüngling, Michael; Kupfer, Christian 2000

Weinbau und Weinbereitung im Mittelalter unter besonderer Berücksichtigung der mittelhochdeutschen Pelz- und Weinbücher. Wunderer, Regina Maria 2000

Zur Geschichte des Weinbaus in Wurmlingen. Geppert, Karlheinz 2000

Aus der Rebarchäologie die Wiedergeburt nach der Urmutter aller Rebsorten. Expeditionen in kaukasische Länder erschlüsseln eine neue önologische Ära. Donati, Bruno 2000

Archäologie und Wein im Raum Kaltern. Lunz, Reimo 2000

Wein, Weinbauern und Weintrinker. Simon-Muscheid, Katharina 2000

Weinbau und Produktion von Traubenmost zur Römerzeit. Hanemann, Bärbel 2000

Streiflichter aus der Geschichte des Deutschen Weinbaus. Zimmermann, Johannes / 1931-2021 2000

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