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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Beißen, picken, lecken und buddeln | Schädlinge an reifenden Trauben : da Wein- und Tafeltrauben im Vergleich zu anderen Obstsorten mit am meisten Zucker enthalten, haben es auch viele Tiere auf das Lesegut abgesehen ...
Askani, Lars
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Aufbruch mit Rakija | Serbiens Weinwelt ist ebenso innovativ wie die Szene der guten Restaurants ...
Faßbender, Wolfgang
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Franciacorta - Italiens Antwort auf Champagner | zwischen Brescia und dem Lago d'Iseo entstand vor 60 Jahren ein Spumante, den wir heute als Franciacorta kennen ...
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2024
Zeit fürs Burgund | die hohe Weinkultur des Burgunds hat in der Weinwelt Maßstäbe gesetzt. Die burgundischen Weinberge, heute von 3504 Weinbaubetrieben bewirtschaftet, haben im Jahr 2022 vom Norden bis in den Süden qualitativ hochwertige Weine hervorgebracht
Keller, Stefan
2024
Ein Kindheitstraum wird Wirklichkeit: Charlotte Weihl ist Deutsche Weinkönigin | Charlotte Weihl ist die 76. Deutsche Weinkönigin und die elfte aus der Pfalz. Wir sprechen mit der 25-jährigen Studentin der Internationalen Weinwirtschaft aus Gönnheim ...
Bauroth, Katja
2024
Wer bietet was an? : Kurzüberblick über Anbieter von E-Labels
Spiess, Isabell
2024
Chardonnay auf diversen Unterlagensorten : 21-jährige Langzeitstudie mit 31 Unterlagen (Teil 1)
Mehofer, Martin
2024
Profilierungsprozess : Herkunftsprofil : die Anbaugebiete haben es selbst in der Hand, ihr eigenes Profil zu schaffen : die Gestaltungsfreiheit bringt Verantwortung mit sich, bietet aber auch Chancen : was die Schutzgemeinschaften bisher erreichen konnten
Schwörer, Christian
2024
Erfolgreiche Newsletter
Schulz, Mick
2024
Der Dauerseller
Wies, Johanna
2024
Alter vor Schönheit : Reportage Mythos Alte Reben
Scholl, Harald; Stöcher, Anna
2024
Entalkoholisierte Weine - Update
Schandelmaier, Bernhard
2024
Weitgehend stabil
Speicher, Sascha; Gerke, Clemens; Schulz, Mick
2024
Gemischtes Ergebnis
Heuser, Sebastian; Wrann, Alexandra
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Klimawandel in Spanien
Schwarzwälder, David
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