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Weinlese 1538 in Mesenich/Mosel für die Abtei Brauweiler.
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Friderichs, Alfons / 1938-2021 |
1986 |
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Zur Geschichte der Weinfiltration.
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Troost, Gerhard |
1986 |
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Cognac. Fotos von Jürgen D[ewet] Schmidt. Aquarelle und Zeichnungen von Jean-Pierre Haeberlin.
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Paczensky, Gert von; Schmidt, Jürgen Dewet; Haeberlin, Jean-Pierre |
1986 |
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Zwiesprache mit der Rebe und dem Wein ... .
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Hasselbach, Reinhard |
1986 |
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Rheinhessen und die Frage der Identität mit seinem Wein
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Zimmermann, Ed. |
1986 |
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Erinnerungen an eine Alt-Lahrer Handwerkstradition.
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Göhringer, Fritz |
1986 |
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Fruchtwein, Most und Säfte selbst gemacht.
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Binder, Egon M. |
1986 |
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Bemerkungen zu einer stiftlichen Weinlese um etwa 1825. Aus der Vergangenheit des österreichischen Weinbaues.
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Bauer, Wilhelm |
1986 |
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Die Torkel oder Weintrotte in Bickensohl. Zeichnungen: Christof Burkhart.
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Weber, Klaus; Götz, Reinhard; Burkhart, Christof |
1986 |
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Die Torkel oder Weintrotte in Bickensohl. Eine alte Baumkelter aus Klosterzeiten.
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1986 |
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Die großen Riesling-Jahrgänge in der Weinbereitung.
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Troost, Gerhard |
1986 |
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Viel Schaum um nichts? Sekt in Deutschland.
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Knoll, Rudolf / 1947- |
1986 |
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Kräutergärten und Würzweine. Sie standen im Mittelalter in unserer Heimat hoch im Kurs.
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Müller-Hengstenberg, Herbert |
1986 |
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Kitzinger Weinbuch. Ein Ratgeber für die Selbstbereitung von Fruchtgetränken. Von Paul Arauner. Überarbeitet von Martin Voit.
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Arauner, Paul; Voit, Martin |
1985 |
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Weine und Säfte, Liköre und Sekt selbstgemacht.
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Arauner, Paul |
1985 |
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Vom Eßlinger Champagner zum Kessler Hochgewächs. Chronik der Familie Weiss, der ältesten Familie von Sektfachleuten in Deutschland, 1835 - 1985.
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Weiss, Günther |
1985 |
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Gefeuerter Wein. - Zur 'Weinverbesserung' in alter Zeit.
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Matheus, Michael / 1953- |
1985 |
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Weinverfälschungen in alter Zeit.
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Tschulk, Herbert |
1985 |
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Die lübeckischen Weinschröter. Ein Beitrag zur Wirtschafts- und Verwaltungsgeschichte.
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Spies, Hans-Bernd |
1985 |
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Der Küfer.
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Stettler, Alfred |
1985 |
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Von den schäumenden Weinen.
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Hoffmann, Kurt Max |
1985 |
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Weinpanscher mit dem Tode bestraft. Im 18. Jahrhundert herrschten strenge Sitten. Landgraf Wilhelm von Hanau erließ 'Verordnung zur Bestraffung'.
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Hohmann, Rolf |
1985 |
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Geschichten um Geschichte: Lippes 'Prüfung der Weine' von 1786. 'Es ist bekannt, daß gewinnsüchtige Weinhändler ... mancherley betrügerische Künste anwenden'. [Betr.: Anleitung fuers Publikum zur vorlaeufigen Pruefung der Weine. Lemgo 1786 und Lemgo 1787. - s. Nr. 13007 und 17351.]
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Eickmeier, Dietrich |
1985 |
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Das Mesenicher Herbstgeding. Weinlese im Jahre 1538 mit ihren genauen Bestimmungen.
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Friderichs, Alfons / 1938-2021 |
1985 |
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Das Brennzeug. Destilliergerät und Fachsprache in frühneuhochdeutscher Zeit.
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Arntz, Helmut |
1985 |
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