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Zunft-Trinkstuben und Bruderschaften. Soziale Orte und Beziehungsnetze im spätmittelalterlichen Basel. Simon-Muscheid, Katharina 2003

Mit und ohne Umleitung zu den edlen Elbhang-Tropfen. Sachsens Weinstraße feiert Zehnjähriges - am 17. August Festauftakt. Heinz, Marlis 2002

Weinfälschung im Mittelalter und zu Beginn der Frühen Neuzeit. Clemens, Lukas; Matheus, Michael 2002

Prälaten und Agrarreform. Das Beispiel der Weinwirtschaft schwäbischer und bayerischer Klöster. Weber, Andreas Otto 2002

Flächenerträge des spätmittelalterlichen Weinbaus. Wagner, Frank 2002

Weinbau und Weinhandel des Spätmittelalters in der südlichen Oberpfalz am Beispiel der Familie Hofmeister. Hofmeister, Walter 2002

Weinbau und Urbanisierung im Niederösterreich des Spätmittelalters und der frühen Neuzeit. Bauer, Martin 2002

Zons und der Wein in Mittelalter und früher Neuzeit. Auler, Jost 2001

Weinbehandlung und Weinverfälschung in Mittelalter und früher Neuzeit: Technik, Verbreitung und regionale Rechtspraxis. Fuge, Boris 2001

Die 'Instruktion' zum Weinbau der Herzoglich-Anhaltischen Kammer zu Bernburg von 1833. Gremler, Bernhard 2001

Weinbau und Weinbereitung im Mittelalter unter besonderer Berücksichtigung der mittelhochdeutschen Pelz- und Weinbücher. Wunderer, Regina 2001

Trinken und Trinkbräuche. Auge, Oliver 2001

Martin Luther und der Wein. Aus Tischreden, Briefen und Predigten. Begleitheft zur Sonderausstellung 'Der Wein erfreue des Menschen Herz. Martin Luther, die Bibel und der Weinbau im Mansfelder Land'. (Martin Luthers Sterbehaus, Lutherstadt Eisleben, 17.5.-4.10.1998.) Gesammelt von Christine Reizig und Gunter Müller. Reizig, Christine; Müller, Gunter 2001

Der spätmittelalterliche Weinmarkt zu Bacharach. Nies, Ludwig 2000

Der Umgang mit Alkohol. Männliche Soziabilität und weibliche Tugend. Simon-Muscheid, Katharina 2000

Weinbau und Weinbereitung im Mittelalter unter besonderer Berücksichtigung der mittelhochdeutschen Pelz- und Weinbücher. Wunderer, Regina Maria 2000

'Trinke die Liebe des heiligen Johannes'. Weinbau. Das Rheinland war seit der Römerzeit ein bedeutendes Weinanbaugebiet. Im Spätmittelalter wurden allein zwischen Bonn und Brühl 2000 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Noch heute werden hier zahlreiche Winzerpatrone verehrt. Bursch, Horst 2000

Mittelalterlicher Weinbau in Südtirol. Lob des Weines vor 500 Jahren. Riedmann, Josef 2000

Studien zum Weinbau der altbayerischen Klöster im Mittelalter. Altbayern - österreichischer Donauraum - Südtirol. Weber, Andreas Otto 1999

Weinhandel über Köln und Bordeaux. Paczensky, Gert von 1999

Von Malvasia bis Kötzschenbroda. Die Weinsorten auf den spätmittelalterlichen Märkten Deutschlands. Sprandel, Rolf 1998

Vom Leben und Treiben der Halfen und Schiffer. - Weintransport im Mittelalter auf unseren heimischen Flüssen. Blümling, Franz-Josef / 1938- 1998

Rebgewächs und Hopfenbau: Wein und Bier in der spätmittelalterlichen Agrargeschichte der Deutschordensballei Hessen. Braasch-Schwersmann, Ursula 1997

Der mittelalterliche Weinbau in der Bischofsstadt Toul und ihrem Umland. Bönnen, Gerold 1997

Die Frankfurter Messe als Weinhandelsplatz im Mittelalter. Rothmann, Michael 1997

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